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以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是A．溶液由蓝色到蓝色消失B．溶液由红色到蓝色C．溶液由红色到黄色D．溶液由蓝色到红色

题目

以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是

A．溶液由蓝色到蓝色消失

B．溶液由红色到蓝色

C．溶液由红色到黄色

D．溶液由蓝色到红色

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1.以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点A.溶液由蓝色到蓝色消失时B.溶液由红色到蓝色C.溶液由红色到黄色

2.用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，A(甲)液是（），B(乙)液是（）;一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝，掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾，滴定终点为溶液由蓝色变为无色。

3.直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。A.亚铁氰化钾B.Ca2+的颜色C.硼酸D.次甲基蓝

4.以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点A.甲基红B.次甲基蓝C.酚酞

更多“以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是”相关问题

  • 第1题：

    费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    直接滴定法测定食品中的还原糖时采用的指示剂为

    A、亚甲蓝

    B、钼蓝

    C、甲基红

    D、石蕊

    E、苯戊酮


    参考答案：A

  • 第3题：

    费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）

    A.中性红

    B.溴酚蓝

    C.酚酞

    D.亚甲基蓝


    正确答案：D

  • 第4题：

    测定工业硫酸纯度时，用甲基红-亚甲基蓝混合指示剂，以NaOH标准溶液滴定至溶液变为（）色即为终点。

    • A、紫
    • B、红
    • C、蓝
    • D、灰绿

    正确答案:D

  • 第5题：

    费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    机物中硫含量的测定时，常加入（）做屏蔽剂，使终点颜色变化更敏锐。

    • A、次甲基蓝
    • B、溴甲酚绿
    • C、百里酚蓝
    • D、孔雀石绿

    正确答案:A

  • 第7题：

    还原糖通常用氧化剂（）为标准溶液进行测定。指示剂是次甲基蓝。


    正确答案:费林试剂

  • 第8题：

    铬合滴定法测定水的硬度时，也可选用酸性铬蓝K作指示剂，由于酸性铬蓝K作指示剂滴定终点为（）色，为了便于观察终点颜色变化，可加入适量的（），称为KB指示剂。KB指示剂的终点颜色为（）色。


    正确答案:紫蓝；萘酚绿B；蓝

  • 第9题：

    采用氧瓶燃烧法测定有机化合物中的硫的含量时，为了使终点变色敏锐，常采取的措施是（）

    • A、加入少量的亚甲基蓝溶液作屏蔽剂
    • B、用亚甲基蓝作指示剂
    • C、滴定在乙醇或异丙醇介质中进行
    • D、加入少量溴酚蓝的乙醇溶液作屏蔽剂

    正确答案:A,C

  • 第10题：

    填空题
    直接滴定法测定还原糖含量的时候，滴定必须在（）的条件下进行，原因是本反应以次甲基蓝的氧化态蓝色变为无色的还原态，来指示滴定终点。次甲基蓝变色反应是（）的，还原型次甲基蓝遇氧气又会被氧化成蓝色氧化型，此外氧化亚铜极其不稳定，易被空气中氧气氧化，保持沸腾，使上升蒸汽防止氧气进入，避免次甲基蓝和氧化亚铜被氧化。

    正确答案： 沸腾,可逆
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。
    A

    中性红

    B

    溴酚蓝

    C

    酚酞

    D

    亚甲基蓝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    若采用甲基百里酚蓝（MTB）作指示剂，由于（）离子的存在，终点变化（）；又因溶液中硅、钙含量的不同或指示剂加入量的不同，其终点颜色变化也不尽一致；此外pH的控制要求也较严格（pH12.0）。

    正确答案： Ag+,不够敏锐
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食盐测定中，使用铬酸钾作为判别滴定终点的指示剂，到达滴定终点时溶液呈现的颜色是（）


    正确答案：橘红色

  • 第14题：

    食品中还原糖、总糖的裴林氏法测定选用的指示剂是()

    A.溴甲酚蓝

    B.甲基橙

    C.甲基红

    D.次基兰


    正确答案：D

  • 第15题：

    费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。

    • A、中性红
    • B、溴酚蓝
    • C、酚酞
    • D、亚甲基蓝

    正确答案:D

  • 第16题：

    直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。

    • A、亚铁氰化钾
    • B、Cu2+的颜色
    • C、硼酸
    • D、次甲基蓝

    正确答案:D

  • 第17题：

    有机物中硫含量的测定时，常加入（）做屏蔽剂，使终点颜色变化更敏锐。

    • A、次甲基蓝
    • B、溴甲酚绿
    • C、百里酚蓝
    • D、孔雀石绿

    正确答案:A

  • 第18题：

    高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

    • A、菲林试剂
    • B、次甲基蓝
    • C、葡萄糖
    • D、高锰酸钾

    正确答案:D

  • 第19题：

    用铬合滴定法测定水的硬度时，在pH为（）的被测溶液中，用铬黑T作指示剂，以乙二胺四乙酸二钠盐（简称EDTA）标准溶液滴定至（）色为终点，根据消耗EDTA标准溶液的体积，即可计算出水中硬度的含量。当选用酸性铬蓝K作指示剂滴定时，滴定终点颜色为（）色。用酸性铬蓝K+萘酚绿B（简称KB）作指示剂滴定时，滴定终点颜色为（）色。


    正确答案:10.0±0.1；蓝；蓝紫；蓝

  • 第20题：

    若采用甲基百里酚蓝（MTB）作指示剂，由于（）离子的存在，终点变化（）；又因溶液中硅、钙含量的不同或指示剂加入量的不同，其终点颜色变化也不尽一致；此外pH的控制要求也较严格（pH12.0）。


    正确答案:Ag+；不够敏锐

  • 第21题：

    单选题
    直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。
    A

    亚铁氰化钾

    B

    Cu2+的颜色

    C

    硼酸

    D

    次甲基蓝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。
    A

    酚酞

    B

    百里酚酞

    C

    石蕊

    D

    次甲基蓝


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    铬合滴定法测定水的硬度时，也可选用酸性铬蓝K作指示剂，由于酸性铬蓝K作指示剂滴定终点为（）色，为了便于观察终点颜色变化，可加入适量的（），称为KB指示剂。KB指示剂的终点颜色为（）色。

    正确答案： 紫蓝,萘酚绿B,蓝
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，甲液是（）溶液，乙液是（）溶液；一般用（）标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是（），掩蔽Cu2O的试剂是（），滴定终点为（）。

    正确答案： 碱性酒石酸铜,碱性酒石酸铜,葡萄糖,次甲基蓝,亚铁氰化钾,溶液由蓝色变为无色
    解析： 暂无解析

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