山东的道地药材是A．阿胶B．薄荷C．当归D．枳壳E．鹿茸

阿胶属于山东的道地药材；薄荷属于江苏的道地药材；枳壳属于江西的道地药材；鹿茸属于东北的道地药材。

鹿茸来源脊索动物门哺乳纲鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸（黄毛茸）”，后者习称“马鹿茸（青毛茸）”。花鹿茸主产于吉林，辽宁、黑龙江、河北、四川等省亦产，品质优。马鹿茸主产于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、四川等省区，东北产者习称“东马鹿茸”，品质较优；西北产者习称“西马鹿茸”，品质较次。梅花鹿为国家一级野生保护动物，马鹿为国家二级野生保护动物，现药用鹿茸主要从人工饲养中获取。分锯茸和砍茸两种方法。锯茸夏秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干或真空冷冻干燥等。砍茸一般用于老鹿、病鹿、伤残鹿。将鹿头砍下，再将茸连脑盖骨锯下，刮净残肉，绷紧脑皮，进行煎烫、阴干等加工。答案选E

阿胶属于山东的道地药材；薄荷属于江苏的道地药材；枳壳属于江西的道地药材；鹿茸属于东北的道地药材。

阿胶属于山东的道地药材；薄荷属于江苏的道地药材；枳壳属于江西的道地药材；鹿茸属于东北的道地药材。