表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力A．F值B．HLB值C．Krafft点D．昙点E．F0值

此题重点考查表面活性剂性质及应用中名词缩写表示的意义。Krafft点是离子表面活性剂的特征值，表面活性剂溶解度下降，出现浑浊时的温度，HLB为亲水亲油平衡值，CMC为临界胶束浓度。表面活性剂溶解度下降，出现浑浊时的温度为昙点。所以本题答案应选择A、D、B。

本题考F值、HLB值、KraHt点、昙点、F。值的概念。
F值：与参比温度T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同同时，T0温度下所相当的灭菌时间(以mm为单位)。HLB值：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力。Krafft点：离子型表面活性剂在溶液中随着温度升高溶解度增加的，超过某一温度时溶解度急剧增大，这一温度称为Krafft点。昙点：表面活性剂溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊的温度。F0值：相当于121℃热压灭菌时杀死容器中全部微生物所需要的时间。