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更多“米炒红娘子的目的是什么?炮制时应注意什么问题?”相关问题
  • 第1题:

    炮制后毒性成分发生水解的是

    A.提净芒硝
    B.水煮川乌
    C.米炒红娘子
    D.巴豆制霜
    E.清蒸黄芩

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    斑蝥为什么要采用米炒法炮制?米炒时应注意什么?


    正确答案:斑蝥素的升华点为110℃,米炒时锅温约为128℃,正适合于斑蝥素的升华,其次,米中所含的淀粉能吸附部分斑蝥素,从而使其斑蝥素含量降低,毒性减弱。另外,斑蝥呈乌黑色,单炒难以判断炒制火候,而米炒既能很好地控制温度,又不至于温度太高致使斑蝥焦化,能准确地指示炮制程度;米受热产生焦香气味,能矫正斑蝥的不良气味。

  • 第3题:

    马钱子砂炒后降低毒性的原因是什么?砂炒时应注意什么?应炮制到什么程度?


    正确答案:士的宁和马钱子碱既是马钱子中的有效成分也是有毒成分,砂炒后士的宁和马钱子碱的醚键断裂开环,转变成它们的异型结构和氮氧化合物。被转化的这些生物碱毒性变小,且保留了或增强了某些生物活性。士的宁及马钱子碱的毒性分别比其氮氧化物大10倍和15.3倍,炮制后毒性大为降低。
    一般认为砂炒时砂温宜控制在230℃~240℃,加热时间控制在3~4分钟,能最大限度地保留异士的宁、异马钱子碱及其氮氧化合物的含量。
    制马钱子应炮制到中间略鼓,表面棕褐色或深棕色,无绒毛,质地坚脆,断面红褐色,中间有裂缝。

  • 第4题:

    红娘子常用的炮制方法是()。

    • A、砂炒法
    • B、炒黄法
    • C、炒焦法
    • D、麸炒法
    • E、米炒法

    正确答案:E

  • 第5题:

    用米炮制的药物是()。

    • A、红娘子
    • B、斑蝥
    • C、蛤蚧
    • D、党参
    • E、鳖甲

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    根据甘草的质地和所含成分的特性,说明其软化切制时应注意什么问题,应切成什么片型,主要的炮制品及炮制目的是什么。


    正确答案:软化切制时应注意少泡多润,防止伤水;
    因其粉性较强,应切为厚片;
    主要有蜜炙品,制后增强其补益作用,补脾和胃,益气复脉力强。

  • 第7题:

    山药炮制时可采用炮制方法有()。

    • A、土炒
    • B、米炒
    • C、麸炒
    • D、砂炒
    • E、蛤粉炒

    正确答案:A,C

  • 第8题:

    问答题
    斑蝥为什么要采用米炒法炮制?米炒时应注意什么?

    正确答案: 斑蝥素的升华点为110℃,米炒时锅温约为128℃,正适合于斑蝥素的升华,其次,米中所含的淀粉能吸附部分斑蝥素,从而使其斑蝥素含量降低,毒性减弱。另外,斑蝥呈乌黑色,单炒难以判断炒制火候,而米炒既能很好地控制温度,又不至于温度太高致使斑蝥焦化,能准确地指示炮制程度;米受热产生焦香气味,能矫正斑蝥的不良气味。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    米炒红娘子应炒至()
    A

    米呈淡黄色

    B

    米呈焦黄色

    C

    臭味减低

    D

    红娘子微挂火色

    E

    红娘子呈黑褐色


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    山药炮制时可采用炮制方法有()。
    A

    土炒

    B

    米炒

    C

    麸炒

    D

    砂炒

    E

    蛤粉炒


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    马钱子砂炒后降低毒性的原因是什么?砂炒时应注意什么?应炮制到什么程度?

    正确答案: 士的宁和马钱子碱既是马钱子中的有效成分也是有毒成分,砂炒后士的宁和马钱子碱的醚键断裂开环,转变成它们的异型结构和氮氧化合物。被转化的这些生物碱毒性变小,且保留了或增强了某些生物活性。士的宁及马钱子碱的毒性分别比其氮氧化物大10倍和15.3倍,炮制后毒性大为降低。
    一般认为砂炒时砂温宜控制在230℃~240℃,加热时间控制在3~4分钟,能最大限度地保留异士的宁、异马钱子碱及其氮氧化合物的含量。
    制马钱子应炮制到中间略鼓,表面棕褐色或深棕色,无绒毛,质地坚脆,断面红褐色,中间有裂缝。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    米炒炮制中药的目的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析:
    土炒炮制中药的目的:温中燥湿,增强止呕、止泻作用;砂炒炮制中药的目的:增强疗效,利于粉碎;米炒炮制中药的目的:增强健脾止泻,减毒。

  • 第13题:

    红娘子应

    A.米炒
    B.炒黄
    C.炒炭
    D.砂炒
    E.麸炒

    答案:A
    解析:
    适用于米炒的药物有两类:补脾益胃药,如党参。昆虫类有毒的药物,如斑蝥、红娘子等。

  • 第14题:

    常用米炒法炮制的药物有()。

    • A、红娘子
    • B、九香虫
    • C、蕲蛇
    • D、蜈蚣
    • E、玳瑁

    正确答案:A

  • 第15题:

    斑蝥怎样炮制?操作时应注意什么问题?生斑蝥为什么有毒不能内服?炮制能降低毒性的原理是什么?


    正确答案: 斑蝥用米炒法炮制。先将锅烧热,加人定量的米,用中火炒至冒烟时,投入斑蝥(或去头、足、翅的斑蝥)拌炒,至米呈黄棕色时,取出,筛去米,除去头、足、翅,摊凉。操作时注意事项:斑蝥在炮制时,操作人员宜带眼罩及防毒面具进行操作,以保护眼、鼻粘膜免受损伤,炒制后的米要妥善处理,避免人畜中毒。生斑蝥有毒,是因为含有毒性成分斑蝥素,口服毒性很大,可引起咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹部绞痛、血尿及中毒性肾炎等症,往往由于引起肾功能衰竭或循环衰竭而死亡。因此生斑蝥不能内服,口服必须经过炮制。
    炮制降低毒性的原理是:毒性成分斑蝥素在84℃开始升华,110℃为其升华点,、米炒加热可使斑蝥素部分升华,部分被米吸附而含量降低,从而使其毒性降低。

  • 第16题:

    下列用米炮制的药物是()。

    • A、红娘子
    • B、斑蝥
    • C、蛤蚧
    • D、党参
    • E、鳖甲

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    米炒红娘子应炒至()

    • A、米呈淡黄色
    • B、米呈焦黄色
    • C、臭味减低
    • D、红娘子微挂火色
    • E、红娘子呈黑褐色

    正确答案:B,C,D

  • 第18题:

    红娘子米炒后能()、除去腥臭气味,可供内服。


    正确答案:降低毒性

  • 第19题:

    单选题
    炮制斑蝥应采用的方法是(  )。
    A

    炒黄

    B

    炒焦

    C

    炒炭

    D

    麸炒

    E

    米炒


    正确答案: D
    解析:
    斑蝥米炒可降低毒性和消除腥臭气味。

  • 第20题:

    问答题
    米炒红娘子的目的是什么?炮制时应注意什么问题?

    正确答案: 米炒红娘子目的是降低毒性,除去腥臭味,可供内服。炮制时应注意:
    ①宜戴手套、口罩等防护用品操作。
    ②用过的米宜妥善处理,避免人畜中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    红娘子常用的炮制方法是()。
    A

    砂炒法

    B

    炒黄法

    C

    炒焦法

    D

    麸炒法

    E

    米炒法


    正确答案: B
    解析: 本组题考查要点是"红娘子与枳壳的炮制"。①芥子:炒芥子是取净芥子,置炒制容器内,用文火加热,炒至深黄色,有爆裂声,当散出香辣气时,取出晾凉。②红娘子经米炒后,能够降低药物的毒性,矫正不良气味。③苍术药性燥烈,经麸炒后药性缓和,不致耗气伤阴。④麸炒枳壳是先将锅烧热,均匀撒入定量麦麸,用中火加热,待烟起投入枳壳片,不断翻动,炒至淡黄色时取出,筛去麦麸,放凉。麸炒后,能够缓和燥性或酸性,增强健胃消胀作用,用于宿食停滞、呕逆嗳气。

  • 第22题:

    问答题
    斑蝥怎样炮制?操作时应注意什么问题?生斑蝥为什么有毒不能内服?炮制能降低毒性的原理是什么?

    正确答案: 斑蝥用米炒法炮制。先将锅烧热,加人定量的米,用中火炒至冒烟时,投入斑蝥(或去头、足、翅的斑蝥)拌炒,至米呈黄棕色时,取出,筛去米,除去头、足、翅,摊凉。操作时注意事项:斑蝥在炮制时,操作人员宜带眼罩及防毒面具进行操作,以保护眼、鼻粘膜免受损伤,炒制后的米要妥善处理,避免人畜中毒。生斑蝥有毒,是因为含有毒性成分斑蝥素,口服毒性很大,可引起咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹部绞痛、血尿及中毒性肾炎等症,往往由于引起肾功能衰竭或循环衰竭而死亡。因此生斑蝥不能内服,口服必须经过炮制。
    炮制降低毒性的原理是:毒性成分斑蝥素在84℃开始升华,110℃为其升华点,、米炒加热可使斑蝥素部分升华,部分被米吸附而含量降低,从而使其毒性降低。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    根据甘草的质地和所含成分的特性,说明其软化切制时应注意什么问题,应切成什么片型,主要的炮制品及炮制目的是什么。

    正确答案: 软化切制时应注意少泡多润,防止伤水;
    因其粉性较强,应切为厚片;
    主要有蜜炙品,制后增强其补益作用,补脾和胃,益气复脉力强。
    解析: 暂无解析