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更多“某幼儿园膳食调查期间,早餐就餐人数为100人;午餐为200人,晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30% ”相关问题
  • 第1题:

    在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为( )。


    正确答案:C
    总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

  • 第2题:

    孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal,蛋白质80g,脂肪供能比为25%,三餐比例为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,若已知某孕妇早餐含脂肪10g,蛋白质20g,午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同,脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍,计算三餐能量和各自三大营养素的数量(保留一位小数点)。


    答案:①碳水化合物总量:(2300-2300×25%-80×4)/4= 351.3 g
    ②脂肪总量:2300×25%/9= 63.9 g
    ③早餐能量:2300×30% = 690kcal
    ④午餐能量:2300×40% = 920kcal
    ⑤晚餐能量:2300×30% = 690kcal
    ⑥早餐碳水化合物:(690-10×9-20×4)/4= 130 g
    ⑦午餐蛋白质:(80-20)/2= 30 g
    ⑧午餐脂肪:(63.9-10)/2.5×1.5= 32.3g
    ⑨午餐碳水化合物:(920-30×4-32.3×9)/4=127.3g
    ⑩晚餐蛋白质:30g
    晚餐脂肪:32.3/1.5=21.5 g
    或63.9-32.3-10= 21.6 g
    晚餐碳水化合物:351.3-130-127.3= 94.0 g
    或(690-30×4-21.5×9)/4= 94.1g

  • 第3题:

    在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为(  )。

    A.40
    B.41
    C.43
    D.45

    答案:B
    解析:
    该日的总人日数为40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

  • 第4题:

    按照三餐的餐次比分别为30%、40%、30%,某幼儿园早餐有10名儿童进餐,午餐有20名儿童进餐,晚餐有30名儿童进餐,则总人日数为()

    • A、10
    • B、20
    • C、30
    • D、60

    正确答案:B

  • 第5题:

    每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    儿童各餐的热能分配应为()

    • A、早餐35%、午餐35%、晚餐30%
    • B、早餐30%、午餐45%、晚餐25%
    • C、早餐30%、午餐40%、晚餐30%
    • D、早餐25%、午餐45%、晚餐30%
    • E、早餐30%、午餐50%、晚餐20%

    正确答案:C

  • 第7题:

    合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为:()。

    • A、早餐30%,午餐40%,晚餐30%
    • B、早餐25%,午餐45%,晚餐30%
    • C、早餐20%,午餐40%,晚餐40%
    • D、早餐40%,午餐20%,晚餐40%

    正确答案:A

  • 第8题:

    多选题
    膳食三餐搭配原则是早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化,那么,从热量分配来看,这三餐热量依次分配比例是()。
    A

    早餐25%---30%、午餐20%----30%

    B

    午餐10%---20%、晚餐30%---40%

    C

    早餐25%---30%、午餐30%----40%

    D

    午餐30%---40%、晚餐25%---30%


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    关于一日三餐的能量分配说法正确的是()。
    A

    早餐10%

    B

    早餐25%—30%

    C

    午餐40%

    D

    晚餐30%—35%


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    幼儿膳食中,三餐热量分配原则()。
    A

    早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%

    B

    早餐25%~30%、午餐20%~25%、晚餐30%~35%

    C

    早餐20%~25%、午餐30%~35%、晚餐25%~30%

    D

    早餐20%~25%、午餐25%~30%、晚餐30%~35%

    E

    早餐30%~35%、午餐25%~30%、晚餐20%~25%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    该患儿各餐能量分配比例正确的是(  )。
    A

    早餐30%,午餐40%,晚餐30%

    B

    早餐30%,午餐35%,晚餐35%

    C

    早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%

    D

    早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%

    E

    早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%


    正确答案: B
    解析:
    该患儿各餐能量分配比例早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%、晚餐25%。

  • 第12题:

    单选题
    按照中国居民膳食指南2007,一般三餐食物分配量为早餐占______,午餐占______,晚餐占______。(  )
    A

    40% 30% 30%

    B

    25%~30% 30%~40% 30%~40%

    C

    20%~30% 40% 20%~40%

    D

    30%~40% 30%~40% 20%~30%


    正确答案: B
    解析:
    一般早、晚餐各占30%,午餐占40%为宜,特殊情况可适当调整。

  • 第13题:

    调查某大学学生膳食情况,如果三餐的能量分配为早餐30%,午餐40%,晚餐30%。某日三餐中各有39名、57名、40名学生就餐,那么该日总人日数为( )。

    A.45

    B.46

    C.47

    D.48


    正确答案:C
    总人日数=早餐餐次比×早餐就餐人数+午餐餐次比X午餐就餐人数+晚餐餐次比×晚餐就餐人数=39×30%+57×40%+40×30%=46.5≈47人。

  • 第14题:

    普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是

    A.早餐10%,午餐30%,晚餐60%
    B.早餐5%,午餐50%,晚餐45%
    C.早餐20%,午餐50%,晚餐30%
    D.早餐30%,午餐40%,晚餐30%
    E.早餐30%,午餐30%,晚餐40%

    答案:D
    解析:
    普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是早餐30%,午餐40%,晚餐30%。

  • 第15题:

    儿童各餐的热能分配应为

    A.早餐35%、午餐35%、晚餐30%
    B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%
    C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%
    D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%
    E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    某食堂早餐有40名员工用餐,午餐有50名,晚餐有30名,假设三餐的能量分配比例为早餐20%,午餐、晚餐各40%,则总人日数为()

    • A、40
    • B、41
    • C、43
    • D、45

    正确答案:A

  • 第17题:

    膳食三餐搭配原则是早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化,那么,从热量分配来看,这三餐热量依次分配比例是()。

    • A、早餐25%---30%、午餐20%----30%
    • B、午餐10%---20%、晚餐30%---40%
    • C、早餐25%---30%、午餐30%----40%
    • D、午餐30%---40%、晚餐25%---30%

    正确答案:C,D

  • 第18题:

    一日三餐的能量摄入分配合理的是()。

    • A、早餐30%,中餐40%,晚餐30%
    • B、早餐20%,中餐40%,晚餐40%
    • C、早餐20%,中餐50%,晚餐30%
    • D、早餐40%,中餐40%,晚餐20%

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    儿童各餐的热能分配应为(  )。
    A

    早餐30%、午餐40%、晚餐30%

    B

    早餐25%、午餐45%、晚餐30%

    C

    早餐30%、午餐45%、晚餐25%

    D

    早餐35%、午餐35%、晚餐30%

    E

    早餐30%、午餐50%、晚餐20%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    大学生一日三餐热能的合理分配比例为:早餐30%、午餐40%晚餐30%
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在某幼儿园调查,若规定三餐的餐次比分别是30%、40%、30%,早餐有20名儿童进餐,午餐有25名儿童进餐,晚餐有30名儿童进餐,则总人日数为()。
    A

    20

    B

    25

    C

    30

    D

    75


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为(  )。
    A

    40

    B

    41

    C

    43

    D

    45


    正确答案: C
    解析:
    该日的总人日数为40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

  • 第23题:

    单选题
    合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为:()。
    A

    早餐30%,午餐40%,晚餐30%

    B

    早餐25%,午餐45%,晚餐30%

    C

    早餐20%,午餐40%,晚餐40%

    D

    早餐40%,午餐20%,晚餐40%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析