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更多“下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的沦述,错误的是A.除杂质B.杀死微生物C.减少水分D.防止返砂E ”相关问题
  • 第1题:

    煎膏剂中炼糖(炼蜜)的目的是

    A、去除杂质

    B、杀灭微生物

    C、防止晶形转变

    D、减少水分

    E、防止“返砂”


    参考答案:ABDE

  • 第2题:

    下列不属于煎膏剂炼糖的目的是( )。

    A.减少水分,去除杂质

    B.使口感好

    C.杀灭微生物

    D.防止反砂


    正确答案:B

  • 第3题:

    制备煎膏剂时炼糖的目的是

    A.防止“返砂”

    B.减少水分

    C.杀灭微生物

    D.去除杂质

    E.产生转化糖


    正确答案:ABCDE

  • 第4题:

    下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述,错误的是

    A.除杂质

    B.杀死微生物

    C.减少水分

    D.增加黏性

    E.增加甜度


    正确答案:E
    E。煎膏剂中蔗糖和蜂蜜需经炼制,其目的在于除去杂质、破坏酶类、杀死微生物、降低水分含量、增加黏性等。

  • 第5题:

    制备煎膏时炼糖的目的是

    A.防止"返砂"
    B.杀死细菌
    C.使产生适量转化糖
    D.除去杂质和水分
    E.使产生焦糖

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第6题:

    下列关于蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是

    A.除去蜡质
    B.杀死微生物
    C.破坏淀粉酶
    D.增加黏性
    E.促进蔗糖酶解为还原糖

    答案:E
    解析:

  • 第7题:

    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述,错误的是()

    • A、使糖的晶粒熔融
    • B、去除水分
    • C、净化杂质
    • D、杀死微生物
    • E、促使"返砂"现象发生

    正确答案:E

  • 第8题:

    下列有关蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是()

    • A、除去水分
    • B、除去杂质
    • C、改变药性
    • D、增加黏性
    • E、杀死微生物,破坏酶

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列不属于煎膏剂炼糖的目的是()

    • A、减少水分,去除杂质
    • B、使口感好
    • C、杀灭微生物
    • D、防止反砂

    正确答案:B

  • 第10题:

    多选题
    蜜丸制备时蜂蜜炼制的目的为()
    A

    破坏酶

    B

    减少粘性

    C

    杀死微生物

    D

    除去杂质

    E

    提高水分


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述,错误的是()
    A

    使糖的晶粒熔融

    B

    去除水分

    C

    净化杂质

    D

    杀死微生物

    E

    促使"返砂"现象发生


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述,错误的是(  )。
    A

    除杂质

    B

    杀死微生物

    C

    减少水分

    D

    增加黏性

    E

    增加甜度


    正确答案: E
    解析:
    煎膏剂中蔗糖和蜂蜜需经炼制,其目的在于除去杂质、破坏酶类、杀死微生物、降低水分含量、增加黏性等。

  • 第13题:

    蜜丸制备中,蜂蜜炼制目的叙述错误的是( )。

    A.除去杂质

    B.杀死微生物

    C.增加粘性

    D.促进蔗糖酶解为还原糖


    正确答案:D

  • 第14题:

    蜂蜜炼制目的叙述错误的是()。

    A.除去蜡质

    B.杀死微生物

    C.破坏淀粉酶

    D.促进蔗糖酶解为还原糖


    正确答案:D

  • 第15题:

    煎膏剂中炼糖(炼蜜)的目的是( )

    A.去除杂质

    B.杀灭微生物

    C.防止晶型转变

    D.减少水分

    E.防止“返砂”


    正确答案:ABDE
    煎膏剂中炼糖(炼蜜)的目的是:①除去悬浮性杂质及蜡质;②杀灭微生物,破坏酶;③去除部分水分,防止返砂。故答案选ABDE。

  • 第16题:

    下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述,错误的是

    A.除杂质

    B.杀死微生物

    C.减少水分

    D.防止返砂

    E.增加甜度


    正确答案:E

  • 第17题:

    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述,错误的是

    A.使糖的晶粒熔融
    B.去除水分
    C.净化杂质
    D.杀死微生物
    E.促使“返砂”现象发生

    答案:E
    解析:

  • 第18题:

    下列有关蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是

    A.除去水分
    B.除去杂质
    C.改变药性
    D.增加黏性
    E.杀死微生物,破坏酶

    答案:C
    解析:

  • 第19题:

    煎膏剂炼糖的目的有()

    • A、除去杂质
    • B、杀灭微生物
    • C、减少水分
    • D、防止反砂
    • E、调整口感

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    蜜丸制备中,蜂蜜炼制目的叙述错误的是()

    • A、除去杂质
    • B、杀死微生物
    • C、增加粘性
    • D、促进蔗糖酶解为还原糖

    正确答案:D

  • 第21题:

    蜜丸制备时蜂蜜炼制的目的为()

    • A、破坏酶
    • B、减少粘性
    • C、杀死微生物
    • D、除去杂质
    • E、提高水分

    正确答案:A,C,D

  • 第22题:

    单选题
    下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述,错误的是(  )。
    A

    除杂质

    B

    杀死微生物

    C

    减少水分

    D

    防止返砂

    E

    增加甜度


    正确答案: D
    解析:
    煎膏剂中蔗糖和蜂蜜需经炼制,其目的在于:除去杂质、破坏酶类、杀死微生物、降低水分含量、增加黏性等。正确的选择E项。

  • 第23题:

    单选题
    蜜丸制备中,蜂蜜炼制目的叙述错误的是()
    A

    除去杂质

    B

    杀死微生物

    C

    增加粘性

    D

    促进蔗糖酶解为还原糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析