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  • 第1题:

    连翘的抗菌有效成分是

    A.连翘酯苷

    B.绿原酸

    C.栀子苷

    D.秦皮乙素

    E.色胺酮


    参考答案:A

  • 第2题:

    药材连翘含有的抗菌成分为

    A.黄酮醇苷
    B.皂苷
    C.连翘酚
    D.6,7-二甲氧基香豆精
    E.连翘苷

    答案:C
    解析:
    连翘为木犀科植物连翘Forsythia suspensa( Thunb.) Vahl的干燥果实。连翘提取物可作为天然防腐剂用于食品保鲜,尤其适用于含水分较多的鲜鱼制品的保鲜。连翘提取物能有效抑制环境中常见腐败菌的繁殖,延长食品的保质期,是一种较有希望的成本低而安全的新型食品防腐剂口。连翘酚为抗菌的有效成分。故此题应选C。

  • 第3题:

    A.连翘酯苷
    B.绿原酸
    C.栀子苷
    D.秦皮乙素
    E.色胺酮

    连翘的抗菌有效成分是

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    连翘用高效液相色谱法测定( )

    A.连翘苷

    B.连翘苷元

    C.连翘酚

    D.连翘酯苷

    E.齐墩果酸


    正确答案:A
    解析:果实及种子类中药——连翘

  • 第5题:

    连翘中具有抗菌活性的成分是

    A.齐墩果酸
    B.连翘酚
    C.连翘苷元
    D.牛蒡子苷
    E.连翘脂苷

    答案:B
    解析:
    果皮中含连翘酚、齐墩果酸、6,7-二甲氧基香豆精、连翘苷、连翘苷元等。连翘酚为抗菌成分。