欲纯化总皂苷通常采用的方法是（ ）A、酸碱法B、水醇法C、醇醚法D、活性炭E、盐析法

利用两种以上不同溶剂的极性和溶解性差异进行分离：在溶液中加入另一种溶剂以改变混合溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出，从而实现分离。常见如在药材浓缩水提取液中加人数倍量高浓度乙醇，以沉淀除去多糖、蛋白质等水溶性杂赓（水/醇法）；或在浓缩乙醇提取液中加入数倍量水稀释，放置以沉淀除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质（醇/水法）；或在乙醇浓缩液中加入数倍量乙醚（醇/醚法）或丙酮（醇/丙酮法），可使皂苷沉淀析出，而脂溶性的树脂等类杂质则留存在母液中等。答案选C

在乙醇浓缩液中加人数倍量乙醚(醇／醚法)或丙酮(醇／丙酮法)，可使皂苷沉淀析出。故此题选C。