关于老年人的健康饮食原则,错误的是
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
1.关于老年人膳食原则的表述,错误的是( )。A.减少能量摄入B.控制脂肪摄入C.摄入大量的动物性蛋白质D.多吃蔬菜和水果E.碳水化合物以谷类为主,减少精制糖
2.老年人的合理膳食措施应该包括( )。A.以优质蛋白质为主B.荤素合理搭配C.提多吃奶类鱼类蛋白D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入
3.老年人由于生理特点的改变,其营养需要特点也随之改变。在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中,错误的是A.能量摄入以能维持理想体重为宜B.应有适宜比例的优质蛋白C.控制高胆固醇食物的摄入D.增加膳食中纤维的摄入E.少吃蔬菜多吃水果
4.关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第1题:
第2题:
第3题:
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类,主要目的是为人体供给()
A.维生素C
B.膳食纤维
C.优质蛋白质
D.维生素D
第4题:
第5题:
痉挛性便秘患者饮食中应增加饮食中膳食纤维的量,以粗糙食物代替精细食物,多吃蔬菜及带皮水果。