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参考答案和解析
正确答案:A
更多“适于滑石粉炒的药材是A.刺猬皮B.马钱子C.党参D.鳖甲E.乌梅 ”相关问题
  • 第1题:

    A.马钱子
    B.枳实
    C.党参
    D.刺猬皮
    E.白术

    使用滑石粉炒的是

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    A.马钱子
    B.枳实
    C.党参
    D.刺猬皮
    E.白术

    使用土炒的是

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    A.白术
    B.党参
    C.马钱子
    D.刺猬皮
    E.枳实

    使用滑石粉炒的是( )。

    答案:D
    解析:
    ⒈ 米炒党参:将大米置热的炒药锅内,用中火加热至冒烟时,投入党参片拌炒,至党参呈黄色时取出,筛去米,放凉。 ⒉ 土炒白术:先将土置锅内加热,炒至土呈灵活状态时投入白术片,炒至白术表面均匀挂上粉时,取出,筛去土,放凉。 ⒊ 滑石粉炒刺猬皮:取滑石粉置热锅中,用中火加热炒至灵活状态,投入净刺猬皮块,拌炒至焦黄、鼓起、皮卷曲、刺尖秃时,取出,筛去滑石粉,放凉。 ⒋ 砂炒马钱子:将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入大小一致的马钱子,不断翻动,至棕褐色,鼓起,内部红褐色,并起小泡时,取出,筛去砂,放凉,除去绒毛。

  • 第4题:

    A.白术
    B.党参
    C.马钱子
    D.刺猬皮
    E.枳实

    使用土炒的是( )。

    答案:A
    解析:
    ⒈ 米炒党参:将大米置热的炒药锅内,用中火加热至冒烟时,投入党参片拌炒,至党参呈黄色时取出,筛去米,放凉。 ⒉ 土炒白术:先将土置锅内加热,炒至土呈灵活状态时投入白术片,炒至白术表面均匀挂上粉时,取出,筛去土,放凉。 ⒊ 滑石粉炒刺猬皮:取滑石粉置热锅中,用中火加热炒至灵活状态,投入净刺猬皮块,拌炒至焦黄、鼓起、皮卷曲、刺尖秃时,取出,筛去滑石粉,放凉。 ⒋ 砂炒马钱子:将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入大小一致的马钱子,不断翻动,至棕褐色,鼓起,内部红褐色,并起小泡时,取出,筛去砂,放凉,除去绒毛。

  • 第5题:

    A.白术
    B.党参
    C.马钱子
    D.刺猬皮
    E.枳实

    使用米炒的是( )。

    答案:B
    解析:
    ⒈ 米炒党参:将大米置热的炒药锅内,用中火加热至冒烟时,投入党参片拌炒,至党参呈黄色时取出,筛去米,放凉。 ⒉ 土炒白术:先将土置锅内加热,炒至土呈灵活状态时投入白术片,炒至白术表面均匀挂上粉时,取出,筛去土,放凉。 ⒊ 滑石粉炒刺猬皮:取滑石粉置热锅中,用中火加热炒至灵活状态,投入净刺猬皮块,拌炒至焦黄、鼓起、皮卷曲、刺尖秃时,取出,筛去滑石粉,放凉。 ⒋ 砂炒马钱子:将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入大小一致的马钱子,不断翻动,至棕褐色,鼓起,内部红褐色,并起小泡时,取出,筛去砂,放凉,除去绒毛。