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对复合鞣质表述正确的是A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B、不与蛋白质反应C、与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D、咖啡鞣质属于复合鞣质E、具有氧化性

题目

对复合鞣质表述正确的是

A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征

B、不与蛋白质反应

C、与铁氰化钾氨溶液生成沉淀

D、咖啡鞣质属于复合鞣质

E、具有氧化性

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1.下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是A、铁氰化钾氨溶液B、三氯化铁C、稀酸（共沸）D、溴水E、石灰水

2.下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸（共沸）D.溴水E.石灰水

3.下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A.咖啡鞣质 B.含有没食子酰基的缩合鞣质 C.复合鞣质 D.缩合鞣质 E.没食子鞣质

4.下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A、没食子鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、缩合鞣质E、含有没食子酰基的缩合鞣质

更多“对复合鞣质表述正确的是A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B、不与蛋白质反应C、与铁氰化钾氨溶 ”相关问题

  • 第1题：

    对复合鞣质表述正确的是

    A.具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征
    B.不与蛋白质反应
    C.与铁氰化钾氨溶液生成沉淀
    D.咖啡鞣质属于复合鞣质
    E.具有氧化性

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    下列关于鞣质叙述错误的是

    A:鞣质又称单宁
    B:鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
    C:可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
    D:缩合鞣质不能被酸水解
    E:鞣质性质较稳定，不易被氧化

    答案：E
    解析：
    鞣质因有较多的酚羟基容易被氧化，致使中药制剂易于变色。

  • 第3题：

    原花青定B-1属于

    A．可水解鞣质

    B．缩合鞣质

    C．复合鞣质

    D．可水解鞣质低聚体


    鞣红

  • 第4题：

    下列关于鞣质叙述错误的是

    A、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
    B、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
    C、缩合鞣质不能被酸水解
    D、鞣质性质较稳定，不易被氧化
    E、鞣质又称单宁

    答案：D
    解析：
    鞣质因有较多的酚羟基容易被氧化，致使中药制剂易于变色。

  • 第5题：

    下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是

    A:铁氰化钾氨溶液
    B:三氯化铁
    C:稀酸（共沸）
    D:溴水
    E:石灰水

    答案：B,C,D,E
    解析：

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