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  • 第1题:

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.鞣红
    D.缩合鞣质
    E.复合鞣质

    大黄中的鞣质属于

    答案:D
    解析:
    本题考点是鞣质的结构类型。鞣质又称单宁或鞣酸,是植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物,有涩味和收敛性。鞣质在植物界中广泛存在,约70%以上的中药中含有鞣质类成分。其中具有代表性的化合物有:诃子中的鞣质(属于逆没食子酸鞣质),大黄中的鞣质(属于缩合鞣质)等。

  • 第2题:

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.鞣红
    D.缩合鞣质
    E.复合鞣质

    诃子中的鞣质属于

    答案:B
    解析:
    本题考点是鞣质的结构类型。鞣质又称单宁或鞣酸,是植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物,有涩味和收敛性。鞣质在植物界中广泛存在,约70%以上的中药中含有鞣质类成分。其中具有代表性的化合物有:诃子中的鞣质(属于逆没食子酸鞣质),大黄中的鞣质(属于缩合鞣质)等。

  • 第3题:

    五倍子鞣质属于

    A:缩合鞣质
    B:没食子酸鞣质
    C:逆没食子酸鞣质
    D:复合鞣质
    E:黄没食子酸鞣质

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    五倍子鞣质属于

    A.缩合鞣质
    B.没食子酸鞣质
    C.逆没食子酸鞣质
    D.复合鞣质
    E.黄没食子酸鞣质

    答案:B
    解析:
    本题考点是鞣质的结构类型。五倍子鞣质属于没食子酸鞣质。化学结构研究表明,其基本结构为1,2,3,4,6-五-没食子酰-D-葡萄糖,五倍子鞣质是具有这一基本结构的多没食子酰基化合物的混合物,在2,3,4位的没食子酰基上还可连多个没食子酰基。

  • 第5题:

    大黄中的鞣质属于

    A:没食子鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:鞣红
    D:缩合鞣质
    E:以上均不对

    答案:D
    解析:
    本题考查鞣质的结构与分类。大黄鞣质是由表儿茶素类缩合而成,属于缩合鞣质类。