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急性肾炎饮食治疗时,以下食物不可以选用的是()A.面粉B.咸肉C.卷心菜D.苹果E.大米

题目
急性肾炎饮食治疗时,以下食物不可以选用的是()

A.面粉

B.咸肉

C.卷心菜

D.苹果

E.大米

相似考题

1.下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米

2.下列几种食物中富含维生素B1的是( )。A.绿色蔬菜B.精细加工面粉制作的馒头C.油条D.牛奶E.大米

3.痛风病人需严格限制的食物是( )。A.精白面、大米B.西瓜、苹果C.牛奶、鸡蛋D.猪肝、浓肉汤E.花生、核桃

4.下列食物属《中国居民膳食指南(2007)》建议每天食用的为( )。A.土豆B.牛奶C.面粉D.大米

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    属于酸性食物的有()。

    A.糟米、面粉

    B.蛋黄

    C.精白米、大麦

    D.苹果、鸡肉


    参考答案：A,B,C

  • 第2题：

    下列富含维生素B1的食物是()。

    A.精细加工面粉制作的馒头

    B.油条

    C.牛奶

    D.大米


    参考答案：D

  • 第3题：

    含维生素A原相对较高的是

    A．菠菜

    B．卷心菜

    C．豌豆

    D．土豆

    E．苹果


    正确答案：A

  • 第4题：

    以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.鸭肉

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.扁豆

    E.鸡蛋


    正确答案：ABD

  • 第5题：

    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

    A.咸鱼

    B.咸肉

    C.鸡蛋清

    D.卤豆干

    E.方便面


    正确答案：C

  • 第6题：

    关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是A.选用体积大的食物,以产生饱腹感B.加强运动SXB

    关于小儿肥胖症的治疗，以下错误的是

    A.选用体积大的食物，以产生饱腹感

    B.加强运动

    C.心理治疗

    D.饮食规律，并控制饮食量

    E.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物饮食


    正确答案：E
    小儿的单纯性肥胖，应通过运动、饮食、心理等多方面加以控制来改善。其中饮食当以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。

  • 第7题：

    低磷饮食应选含磷量100mg以下的食物，以下各种食物可选用

    A.紫菜
    B.肉类
    C.蛋黄
    D.粽子
    E.土豆

    答案：E
    解析：
    每100g食物的含磷量：肉类(瘦)177mg、鸡蛋210mg、松花蛋210mg、糯米155mg、土豆（白皮）64mg、紫菜457mg。

  • 第8题：

    低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为

    A.大白菜
    B.大米
    C.猪肝
    D.蛋清
    E.牛奶

    答案：C
    解析：
    含铜高的有动物内脏、动物血、蛤贝类、坚果类、干豆类、蘑菇、荠菜、菠菜、油菜、茴香、芋头、龙须菜等。

  • 第9题：

    膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和

    A.大豆及豆制品
    B.玉米
    C.麦片
    D.面粉
    E.大米

    答案：A
    解析：

  • 第10题：

    在日常膳食中，强化碘最常用的食物载体为（ ）。

    A.大米
    B.果汁
    C.玉米片
    D.食盐
    E.面粉

    答案：D
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    高脂血症选用饮食时，下面哪组食物不可以选用？（）
    A

    米饭、蛋黄、肝尖

    B

    面粉、豆浆、胡萝卜

    C

    芹菜、黄瓜、猪瘦肉

    D

    荞麦、芹菜、鱼类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用（）
    A

    咸鱼

    B

    咸肉

    C

    鸡蛋清

    D

    卤豆干

    E

    方便面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中，含锌量最高的是( )

    A.胡萝卜、西红柿

    B.畜禽肉类

    C.牡蛎

    D.肝蛋类

    E.大米、面粉


    正确答案：C

  • 第14题：

    中国饮食主要由（ ）三部分

    A．大米 面粉 蔬菜

    B．大米 小米 面食

    C．主食 副食 饮品

    D．主食 副食 小吃


    正确答案：C

  • 第15题：

    高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( )

    A、米饭、蛋黄、肝尖

    B、面粉、豆浆、胡萝卜

    C、芹菜、黄瓜、猪瘦肉

    D、荞麦、芹菜、鱼类


    参考答案：A

  • 第16题：

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米，面粉

    B.猪肝，莴笋

    C.牛奶，番茄

    D.茭白，土豆

    E.鸡蛋，黄瓜


    正确答案：B

  • 第17题：

    对某社区居民进行营养调查时发现，维生素A缺乏者居多，营养师在给居民作膳食谱建议时，应建议居民多吃下列哪种食物

    A．菠菜

    B．卷心菜

    C．豌豆

    D．土豆

    E．苹果


    正确答案：A

  • 第18题：

    含铁较多、吸收率又较高的食物是

    A.奶类
    B.大米
    C.肉类
    D.面粉
    E.黑豆

    答案：C
    解析：
    红肉类含铁达20%，且不受膳食因素的影响。

  • 第19题：

    低嘌呤饮食时不可以选用的食物为

    A.鸡蛋、黄瓜
    B.茭白、土豆
    C.牛奶、蕃茄
    D.大米、面粉
    E.猪肝、莴笋

    答案：E
    解析：
    嘌呤含量高的食物有动物内脏、扁豆、鱼类、贝类、动物食品等。

  • 第20题：

    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

    A.米
    B.面粉
    C.大豆及豆制品
    D.大米
    E.麦片

    答案：C
    解析：

  • 第21题：

    下列食物中维生素E含量丰富的是( )。

    A.卷心菜
    B.鸡蛋
    C.苹果
    D.向日葵

    答案：D
    解析：
    维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物，麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚，蛋类、鸡（鸭）肫、绿叶蔬菜中有一定含量， 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。

  • 第22题：

    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用？（） 

    • A、咸鱼  
    • B、咸肉  
    • C、鸡蛋清  
    • D、方便面

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用？（）
    A

    咸鱼  

    B

    咸肉  

    C

    鸡蛋清  

    D

    方便面


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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