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关于煮沸灭菌,下列哪项说法不当( )A.持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌B.要杀灭带芽孢的细菌需持续煮沸1小时C.一般压力锅的最高温度达124℃D.水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌E.在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

题目

关于煮沸灭菌,下列哪项说法不当( )

A.持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌

B.要杀灭带芽孢的细菌需持续煮沸1小时

C.一般压力锅的最高温度达124℃

D.水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌

E.在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用


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  • 第1题:

    关于煮沸灭菌,下列哪项说法不当

    A.持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌
    B.要杀灭带芽胞的细菌需持续煮沸1小时
    C.一般压力锅的最高温度可达124℃
    D.水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌
    E.在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

    答案:D
    解析:
    考点:煮沸灭菌。
    提高灭菌效果可加入抑菌药,如三氯叔丁醇、甲酚、氯甲酚等。

  • 第2题:

    关于煮沸灭菌,下列哪项说法不当

    A、持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌
    B、要杀灭带芽胞的细菌需持续煮沸1小时
    C、一般压力锅的最高温度可达124℃
    D、水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌
    E、在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

    答案:D
    解析:
    提高灭菌效果可加入可加入抑菌剂,如三氯叔丁醇、甲酚、氯甲酚等。 [考点] 煮沸灭菌

  • 第3题:

    煮沸灭菌法,在水中煮沸腾100度后,杀灭细菌芽胞至少需要煮沸的是()

    A.20min

    B.30min

    C.40min

    D.60min


    15min

  • 第4题:

    煮沸灭菌法杀灭带芽胞的细菌至少需煮沸多长时间

    A.45min
    B.30min
    C.15min
    D.20min
    E.60min

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    关于煮沸灭菌,下列哪项说法不当( )

    A.持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌
    B.一般压力锅的最高温度可达124℃
    C.水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌
    D.要杀灭带芽胞的细菌需持续煮沸1小时
    E.在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

    答案:C
    解析:
    在水中加入碳酸氢钠,配成2%碱性溶液,可使沸点提高至105℃,灭菌时间缩短至10分钟,尚可防止金属制品生锈。