简述含苷类成分药材炮制时的注意事项。

炮制的影响为：苷类一般易溶于水或乙醇中，因而酒制可提高含苷药物的溶解度，而增强疗效；而对于一些有效成分为含苷类的药物，为了避勉苷类成分溶于水流失，在切制水处理时应尽量少泡多润；含苷类药物一般都有相应的分解酶，为了避勉酶对苷的破坏，炮制时可采取一些加热的方式，破坏或抑制酶的活性，以起到杀酶保苷的作用。另外苷类在酸性条件下易水解，所以尽量避勉用醋处理。