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制备胶制时加入明矾的目的是（ ）

题目

制备胶制时加入明矾的目的是（ ）

相似考题

1.制备胶剂时加入明矾的目的是A、增加胶剂硬度B、利于气泡逸散C、沉淀胶液中泥土杂质D、降低黏性E、便于切割

2.制备阿胶时加明矾的目的是（ ）。A、增加胶剂的硬度B、增加胶剂的透明度C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低黏性，便于切制E、调节胶液的pH

3.制备阿胶时加入明矾的目的是A．增加胶剂的黏度B．沉淀胶液中的泥土杂质C．降低黏性，便于切制D．增加胶剂的透明度E．以上均不是

4.制备胶剂时，加入明矾的目的是：A、沉淀胶液中的胶原蛋白B、沉淀胶液中的泥沙等杂质C、便于凝结D、增加黏度E、调节口味

参考答案和解析
正确答案：C
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  • 第1题：

    制备胶制时加入明矾的目的是

    A、增加胶剂硬度

    B、增加胶的透明度

    C、沉淀胶液中泥土等杂质

    D、降低黏性

    E、便于切割


    参考答案：C

  • 第2题：

    胶剂制备过程中加入明矾的阶段为（ ）


    正确答案：A

  • 第3题：

    制备胶制时加入明矾的目的是

    A.增加胶剂硬度
    B.增加胶的透明度
    C.沉淀胶液中泥土等杂质
    D.降低黏性
    E.便于切割

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    制备阿胶时加入明矾的目的是

    A．增加胶剂的黏度

    B．沉淀胶液中的泥土杂质

    C．增加胶剂的透明度

    D．降低黏性，便于切制

    E．矫味


    正确答案：B
    B。制备阿胶等胶剂时加入明矾可沉淀胶液中的泥土杂质，B是正确的。

  • 第5题：

    制备阿胶时加入明矾的目的是

    A.增加胶剂的黏度
    B.沉淀胶液中的泥土杂质
    C.降低黏性，便于切制
    D.增加胶剂的透明度
    E.以上均不是

    答案：B
    解析：
    制备阿胶等胶剂时加入明矾可沉淀胶液中的泥土杂质，B是正确的。

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