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关于包糖衣要点制作错误的是A.必须层层充分干燥B.浆粉用量适当C.干燥温度适当D.温度在80度以下缓缓吹风干燥E.温度变化符合各工序要求

题目

关于包糖衣要点制作错误的是

A.必须层层充分干燥

B.浆粉用量适当

C.干燥温度适当

D.温度在80度以下缓缓吹风干燥

E.温度变化符合各工序要求

相似考题

1.糖衣片出现片面不平是由于A.撒粉太多、温度过高、衣层未干就包第二层B.有色糖浆用量过少且未搅匀C.衣层未干就加蜡打光D.片芯层或糖衣层未充分干燥E.衣料用量不当，温度过高或吹风过早

2.片剂包糖衣时，应注意的事项有（ ）。A．包隔离层时温度一般控制在50～70℃B．干燥温度要适当C．必须层层干燥D．浆粉用量要适当E．包有色糖衣层时温度应迅速下降至常温

3.糖衣片出现片面不平是由于（ ）。A．撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层B．有色糖浆用量过少且未搅匀C．衣层未干就加蜡打光D．片芯层或糖衣层未充分干燥E．衣料用量不当，温度过高或吹风过早

4.关于包糖衣的操作要点叙述错误的是（ ）。A．必须层层充分干燥B．浆粉用量适当C．干燥温度适当D．在温度为80℃下缓缓吹风干燥E．温度变化符合各工序要求

参考答案和解析
正确答案：D
更多“关于包糖衣要点制作错误的是A.必须层层充分干燥B.浆粉用量适当C.干燥温度适当D.温度在80度以下缓 ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于包糖衣的操作要点的叙述中，不正确的是

    A、必须层层充分干燥

    B、干燥温度适当

    C、浆粉用量适当

    D、在温度为80℃下缓缓吹风干燥

    E、温度变化符合各工序要求


    参考答案：D

  • 第2题：

    包糖衣出现片面裂纹的原因是

    A.有色糖浆用量过少
    B.温度高干燥速度太快
    C.片心未干燥
    D.胶液层水分进入到片心
    E.包糖衣层时最初几层没有层层干燥

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    下列关于包糖衣的操作要点的叙述中，不正确的是

    A.干燥温度适当
    B.温度变化符合各工序要求
    C.浆粉用量适当
    D.必须层层充分干燥
    E.在温度为80℃下缓缓吹风干燥

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    下列有关片剂包衣的叙述中错误的是

    A、包糖衣要层层充分干燥

    B、干燥温度要适当

    C、浆、粉用量要适当

    D、糖衣包衣法与薄膜包衣法不能混合应用

    E、薄膜衣包衣物料为高分子材料


    参考答案：D

  • 第5题：

    关于包糖衣要点制作错误的是
    A必须层层充分干燥
    B浆粉用量适当
    C干燥温度适当
    D温度在80度以下缓缓吹风干燥
    E温度变化符合各工序要求


    答案：D
    解析：

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