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提取黄酮类化合物常用的碱溶酸沉法是利用黄酮类化合物的A.强酸性B.弱酸性C.强碱性D.弱碱性E.內酯结构
题目
提取黄酮类化合物常用的碱溶酸沉法是利用黄酮类化合物的
A.强酸性
B.弱酸性
C.强碱性
D.弱碱性
E.內酯结构
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第1题：
提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的A. 强酸性
B. 弱酸性
C. 弱碱性
D. 强碱性
E. 中性答案：B解析：黄酮类成分大多具有酚羟基，因此可用碱性水或碱性稀醇（如50％乙醇）溶液浸出，浸出液经酸化后可使黄酮类化合物游离，或沉淀析出，或用有机溶剂萃取。 -
第2题：
1、黄酮类化合物在酸和碱中的溶解度不同来分离是碱提酸沉法提取黄酮类成分的原理。
黄酮类苷元难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱液中，花色素以离子形式存在，溶于水。 苷：溶于水和醇。 -
第3题：
【简答题】应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？
在用碱酸法进行提取纯化时,应当注意所用碱液浓度不宜过高,以免在强碱性下,尤其 加热时破坏黄酮母核。在加酸酸化时,酸性也不宜过强,以免生成钅羊盐,致使析出的黄酮 类化合物又重新溶解, 降低产品收率。 当药材中含有大量果胶、 黏液等水溶性杂质时, 如花、 果类药材, 宜用石灰乳或石灰水代替其他碱性水溶液进行提取, 以使上述含羧基的杂质生成 钙盐沉淀,不被溶出。当成分结构存在邻二酚羟基时,加硼砂络合,保护结构不被破坏。 -
第4题：
4、用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意碱液浓度不宜过大，以免破坏（）
香豆素:1)分子中常含有酚羟基、具有酸性;2)具有内酯结构,在稀碱液中开环形成顺邻羟基桂皮酸的钠盐而溶解,加酸又环合成内酯而析出。 黄酮类;1)分子中常含有酚羟基、具有酸性;2)在碱液中,1, 2 位开环形成2’-羟基查耳酮,极性增大而溶解,加酸又环合成黄酮类而析出。 -
第5题：
【简答题】为什么用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时应注意调节pH值？
香豆素:1)分子中常含有酚羟基、具有酸性;2)具有内酯结构,在稀碱液中开环形成顺邻羟基桂皮酸的钠盐而溶解,加酸又环合成内酯而析出。 黄酮类;1)分子中常含有酚羟基、具有酸性;2)在碱液中,1, 2 位开环形成2’-羟基查耳酮,极性增大而溶解,加酸又环合成黄酮类而析出。