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六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼D、鲜苍耳草E、鲜桑叶

题目

六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：

A、鲜青蒿

B、鲜竹叶

C、鲜辣蓼

D、鲜苍耳草

E、鲜桑叶

相似考题

1.六神曲的成分是（ ）A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

2.六神曲的配方是( )。A.苦杏仁、赤小豆、鲜香薷、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉B.白扁豆、赤小豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉C.白扁豆、绿豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉D.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉E.苦杏仁、绿豆、鲜薄荷、鲜苍耳草、鲜紫苏、面粉

3.制大豆黄卷用的辅料是A、桑叶、青蒿B、白矾、生姜C、灯心草、淡竹叶D、鲜辣蓼、鲜苍耳草E、甘草、黑豆

4.神曲的辅料用量()。A、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各7kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgB、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各4kgC、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各1kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各3kgD、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgE、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各2kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各5kg

更多“六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括:A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼D、鲜苍耳草E、鲜桑叶 ”相关问题

  • 第1题：

    炮制六神曲的原料是

    A．面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿

    B．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼

    C．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿

    D．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草

    E．面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草


    正确答案：E

  • 第2题：

    六神曲的成分是(　　)
    A苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面


    答案：B
    解析：
    六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等加面粉(或麦麸)混合后经发酵而成。

  • 第3题：

    六神曲的成分是

    A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

    答案：B
    解析：
    六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉（或麦麸）混合后经发酵而成的曲剂。
    【该题针对“其他制法”知识点进行考核】

  • 第4题：

    六神曲的成分是( )
    A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E、桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面


    答案：B
    解析：
    六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等加面粉(或麦麸)混合后经发酵而成。

  • 第5题：

    六神曲的成分是(　　)
    A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面


    答案：B
    解析：
    　六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等加面粉(或麦麸)混合后经发酵而成。

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