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  • 第1题:

    饮食中含铁量最少的是

    A.瘦肉

    B.香菇

    C.奶类

    D.动物血

    E.海带


    正确答案:C

  • 第2题:

    下列蔬菜中属于食用藻类的是______。

    A.发菜

    B.香菇

    C.紫菜

    D.海带

    E.草菇


    参考答案:ACD

  • 第3题:

    缺铁性贫血病人遵医嘱除服用铁剂外,还注意多吃猪肝、瘦肉、鸡蛋、豆类、海带、发菜、木耳、香菇等,特别强调每天多唱牛奶,问以上食品何物含铁最少( )

    A.猪肝

    B.瘦肉

    C.香菇

    D.牛奶

    E.海带


    正确答案:D

  • 第4题:

    下列食品中维生素B2含量最少的是( )。

    A.大豆

    B.大米

    C.白菜

    D.牛奶

    E.瘦肉


    正确答案:B
    B【解析】维生素B2的食物来源主要有:肝、肾、心、瘦肉、乳类、蛋黄、绿叶蔬菜、豆类。
      

  • 第5题:

    下列含硒最丰富的食物是

    A.猪肝

    B.牛奶

    C.蛋黄

    D.海参

    E.香菇


    正确答案:D

  • 第6题:

    下列食物中,铁含量最低的是( )。

    A.黑木耳

    B.紫菜

    C.牛奶

    D.猪血


    正确答案:C
    C

  • 第7题:

    含铁最少的食物是

    A.动物肝脏

    B.猪肉

    C.香菇

    D.牛奶

    E.海带


    正确答案:D
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、香菇等,而乳类含铁最低。

  • 第8题:

    下列食物产氨最少的是(  )。

    A.鸡肉
    B.牛奶
    C.鸡蛋
    D.瘦肉
    E.羊肉

    答案:B
    解析:

  • 第9题:

    含铁最少的食物是

    A:动物肝脏
    B:猪肉
    C:香菇
    D:牛奶
    E:海带

    答案:D
    解析:
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、香菇等,而乳类含铁最低。

  • 第10题:

    含铁最少的食物是

    A.豆类
    B.猪肝
    C.牛奶
    D.牛肉
    E.蛋黄

    答案:C
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    含铁量最少的食物是(  )。
    A

    蛋黄

    B

    牛奶

    C

    豆类

    D

    黑木耳

    E

    瘦肉


    正确答案: C
    解析:
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等,而乳类含铁量最低。

  • 第12题:

    单选题
    饮食中含铁最少的是(  )。
    A

    牛奶

    B

    瘦肉

    C

    香菇

    D

    紫菜

    E

    鸡蛋黄


    正确答案: E
    解析:
    正常人体每天制造新鲜红细胞所需的铁大部分米源于衰老红细胞破坏后释放的铁。含铁量较丰寓的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等,谷类、多数蔬菜、水果含铁较低.乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第13题:

    下列食物中含铁量最少的食物是()。

    A.海带

    B.蘑菇

    C.动物肝

    D.奶类

    E.瘦肉


    正确答案:D

  • 第14题:

    含铁量最少的食物( )。

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:缺铁性贫血病人的护理

  • 第15题:

    含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第16题:

    下列食物哪种含碘最少

    A.紫菜

    B.干贝

    C.甘蓝

    D.海带

    E.淡菜


    正确答案:C

  • 第17题:

    含铁量最少的食物是( )

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等,而乳类含铁量最低。

  • 第18题:

    下列哪种食物中含铁最少

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.猪肉

    D.猪肝

    E.血豆腐


    正确答案:B
    铁主要来源于食物,含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第19题:

    铁的丰富来源是( )。

    A.瘦肉
    B.动物血
    C.蛋黄
    D.牛奶
    E.红糖

    答案:B
    解析:
    铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

  • 第20题:

    含铁量较为丰富,适于缺铁性贫血患者摄入的食物是()

    A.动物肝脏
    B.瘦肉
    C.牛奶
    D.蛋黄
    E.水果

    答案:A,B,D
    解析:

  • 第21题:

    患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

    A.瘦肉
    B.海带
    C.木耳
    D.猪肝
    E.牛奶

    答案:E
    解析:
    牛奶中含蛋白质、钙较高,含铁量较其他选项少。

  • 第22题:

    饮食中含铁量最少的食物是()

    • A、奶类
    • B、海带
    • C、木耳
    • D、香菇
    • E、瘦肉

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是()
    A

    瘦肉

    B

    海带

    C

    木耳

    D

    猪肝

    E

    牛奶


    正确答案: E
    解析: 牛奶中含蛋白质、钙较高,含铁量较其他选项少。