使用微波消毒应注意A、微波对人体有一定伤害，应避免小剂量长期接触或大剂量照射B、微波无法穿透金属面，故不能以金属容器盛放消毒物品C、水是微波的强吸收介质，用湿布包裹物品或在炉内放一杯水会提高消毒效果D、被消毒的物品应为小件或不太厚E、常用于食物或餐具的消毒

本题属于主旨概括。
文段开篇提到微波辐射具有杀伤力，且提到研究人员一直在研究其可以造成非致命性的武器。随后通过转折关联词“但”引出怎样能够让其既能让人感到疼痛还能让人不受到伤害，这是研究人员主要面临的问题。后文通过举微波炉的例子进行解释，因此，文段的重点在于介绍目前研究微波武器所面临的问题，同义替换可知B项正确。
A项，“微波炉的微波可分解食物”与文段重点无关，排除；
C项，原文中是“研制其他微波装置时几乎不会碰到”而不是所有装置，且研究的目的就是为了构成伤害，不然也不能称之为武器，属于偷换概念，排除；
D项，“微波辐射具有一定程度杀伤力”转折之前的部分，偏离重点，排除。
因此，选择B选项。