人体营养状况评价不包括( )A、膳食调查B、临床检查C、个人经济状况调查D、人体测量E、生化检测

正确答案：D
暂无解析，请参考用户分享笔记

正确答案：
人体营养状况测定和评价(1)了解个人一般情况，包括年龄、性别、籍贯等。(2)了解膳食史，最近饮食是否规律，食欲如何，既往常摄取的食物种类，是否偏食。(3)了解个人健康状况基本资料：如有无患病如胃肠道慢性疾病及手术史和肝病史等，儿童时是否患有佝偻病，日照是否足够，有无嗜酒等。妇女询问生育史。(4)了解相关症状：是否出现腿疼、肌无力、骨压痛等，是否患有手足痉挛抽搐等。(5)进行相关体格检查相关体格检查包括身高、体重、骨骼系统、神经系统等。观察被检查者的体型，看是否患有佝偻病体征；主要检查牙齿和骨骼，看发育是否正常。(6)询问病史获得相关信息询问骨折、摔伤等相关情况，询问维生素D、钙补充剂情况，询问是否晒太阳等。(7)分析所获信息要点，进行骨软化病的判断。