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有时豆类蔬菜的老熟种子也可食用，如A．蚕豆B．豇豆C．菜豆D．刀豆
题目
有时豆类蔬菜的老熟种子也可食用，如
A．蚕豆
B．豇豆
C．菜豆
D．刀豆
相似考题
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第1题：
人工老熟，就是人为地采用（）或（）方法，促进酒的老熟，以缩短贮存时。
正确答案:物理；化学 -
第2题：
（）是以嫩豆粒、老熟的干豆粒作为食用的豆类蔬菜。
- A、莱豆
- B、蚕豆
- C、豌豆
- D、豇豆
正确答案:A -
第3题：
种子生理后熟
正确答案:有些树种种实的外部形态虽然表现出形态成熟的特征，但种胚并未发育成熟，还需经过一段时间种胚才发育完全，具有正常的发芽能力，这种现象称为种子生理后熟。 -
第4题：
小麦种子的蛋白质和呼吸酶具有较高的耐热性，淀粉湖化温度也较高，抗热性强，可趁热入库，这主要针对小麦的（）种子。
- A、所有种子
- B、未经后熟种子
- C、已通过后热种子
- D、刚收获的干种子
正确答案:D -
第5题：
老熟
正确答案:新酒经过一个时期的贮存，酒的燥辣味减少，刺激性小，酒味柔和，香味增加，口味变得更加协调，这个变化过程一般称作老熟，也叫陈酿。 -
第6题：
何谓种子的休眠与种子的后熟作用？
正确答案:有些植物种子在成熟后，需要隔一段时间才能萌发，种子的这一特性，叫做种子的休眠。有些植物的种子成熟后，胚还没有发育完全，脱离母体后，还要经过一段时间的发育才能成熟。这种现象叫种子的后熟作用。 -
第7题：
什么是种子的休眠与种子的后熟作用？
正确答案:有些植物种子在成熟后，需要隔一段时间才能萌发，种子的这一特性叫种子的休眠。有些植物的种子成熟后，胚还没有发育完全，脱离母体后，还要经过一段时间的发育才能成熟。这种现象叫做种子的后熟作用。 -
第8题：
种子层积处理是为了（）
- A、促进种子后熟
- B、保存种子
- C、预防病虫害
正确答案:A -
第9题：
名词解释题种子的后熟阶段正确答案： 果树种子在休眠期间，经过外部条件的作用，使种子内部发生一系列生理生化变化，从而进入萌发状态，这一过程称为种子后熟阶段。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题讲解果实概念时，既可列举可食用的果实，也可列举不可食用的果实，以便突出果实都是有种子的本质特征。这种知识概括的方式是( )A正例与反例
B比较
C变式
D直观
正确答案： D解析： -
第11题：
多选题向日葵螟越冬的虫态和场所为（）。A卵
B老熟幼虫
C蛹
D土壤中
E向日葵种子内
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第12题：
名词解释题种子生理后熟正确答案： 有些树种种实的外部形态虽然表现出形态成熟的特征，但种胚并未发育成熟，还需经过一段时间种胚才发育完全，具有正常的发芽能力，这种现象称为种子生理后熟。解析： 暂无解析 -
第13题：
种子含水量是反映种子后熟作用所达到程度的最好指标。
正确答案:错误 -
第14题：
什么是老熟？
正确答案: 在酒类生产中，不论是酢酒或蒸馏酒，都把发酵过程结束、微生物作用基本消失后的阶段叫做老熟。 -
第15题：
竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。
正确答案:错误 -
第16题：
水稻种子的成熟过程是乳熟期、（）、完熟期。
- A、灌浆期
- B、蜡熟期
- C、枯熟期
- D、绿熟期
正确答案:B -
第17题：
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
正确答案:错误 -
第18题：
种子的后熟作用
正确答案:种子脱离母体后，没有发育完全，还要经过一段时间的发育才能成熟，这种现象叫种子的后熟作用。 -
第19题：
如何根据北沙参种子的后熟特性，做好秋播和春播的种子处理？
正确答案:（1）北沙参种子具有胚后熟和生理后熟的双重后熟特点。需在湿润和较低温度下才能完成后熟。
（2）秋播北沙参：播前20天左右，将种子用冷水浸泡5～6小时，捞出放温暖地方堆闷，干时适当洒水，直至种仁浸透发软，即可播种。或在湿润的土壤上直接播种，并于上冻前浇好冻水。
（3）春播北沙参：种子收后要进行层积沙藏。方法是：选背风向阳处，挖一深30㎝左右，长宽视种子多少而定的坑，将干种子或浸泡5小时左右的湿种子与3倍的湿沙拌匀，放入坑内，上盖10㎝左右的湿沙，再盖一层纸片或树叶。保持湿润，每半月左右检查一次，观察种子情况，干时适当洒水，湿时取出稍晾晒再放入坑内。直至温度降至10℃以下即可自然越冬。来春播种前将种子挖出，已萌芽的即可播种；未萌芽时，放温暖处催芽后播种。 -
第20题：
种子后熟
正确答案:有些种子的胚已经发育完全，但在适宜条件也不能萌发，它们一定要经过休眠，在胚内部发生某些生理生化变化，才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程，称种子后熟。 -
第21题：
问答题何谓种子的休眠与种子的后熟作用？正确答案： 有些植物种子在成熟后，需要隔一段时间才能萌发，种子的这一特性，叫做种子的休眠。有些植物的种子成熟后，胚还没有发育完全，脱离母体后，还要经过一段时间的发育才能成熟。这种现象叫种子的后熟作用。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题小麦种子的蛋白质和呼吸酶具有较高的耐热性，淀粉湖化温度也较高，抗热性强，可趁热入库，这主要针对小麦的（）种子。A所有种子
B未经后熟种子
C已通过后热种子
D刚收获的干种子
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是种子的休眠与种子的后熟作用？正确答案： 有些植物种子在成熟后，需要隔一段时间才能萌发，种子的这一特性叫种子的休眠。有些植物的种子成熟后，胚还没有发育完全，脱离母体后，还要经过一段时间的发育才能成熟。这种现象叫做种子的后熟作用。解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题王老师在讲解果实概念时，既列举可食用的果实，也列举不可食用的果实，以便突出果实都具有种子的本质特征。这种知识概括方式是（）A反例
B比较
C变式
D直观
正确答案： A解析：