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哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）A羊脸B羊眼C羊耳D羊头
题目
哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）
A羊脸
B羊眼
C羊耳
D羊头
相似考题
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第1题：
秘书李黎接待一位与企划部赵明约好的客人，但当李黎与企划部联系时，被告知赵明因公已外出。此时，李黎首先应该（ ）。A.向客人说明情况并道歉
B.告诉客人现在无法接待
C.问明客人来意
D.安排他人接待客人答案：A解析： -
第2题：
待客时应如何迎送客人？
正确答案: 客人到来之时，主人对其欢迎与否，对前者是十分敏感的。因此，在客人抵达之后，主人所需要做的头一件事，就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时，亦须热情相送。
（1）迎候、对重要的客人与初次来访的客人，主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人，可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站，或其下榻之处，并要事先告知对方。
迎送本地的客人，宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外，以及双方事先所约定之处。
对常来常往的客人，虽不必事先恭候于室外，但一旦得知对方抵达，即应立即起身，相迎于室外。
（2）致意、与来客相见之初，不论彼此熟悉与否，均应面含微笑，与对方热情握手。在此同时，还应对对方真诚地表示欢迎，并致以亲切的问候。
在一般情况下，待客之初的握手、问候与表示欢迎，被视为必不可少的“迎宾三部曲”。随意对此有所删减，即为失礼。
假如客人到来时，自己这里尚有亲属、同事或其他客人在场，则主人有义务为其进行相互介绍。若任其互不搭理，或自行进行接触，只能说明主人考虑不周、怠慢客人。
（3）让座、如约而来的客人到来之后，主人应尽快将其让人室内，并安排其就座。若把客人拦在门口谈个没完，主人等于是在向客人暗示其不受欢迎。中国民间在接待来宾时，有一条古老的规矩，叫作“坐，请坐，请上座”，由此可见待客时礼让座位的重要性。处理这一问题时，一方面要注意把“上座”让给来宾就座。所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的右座；距离房门较远的位置；宾主面对面就座时的面对正门的位置；或是以进门者面向为准，位于其右侧的位置。此外，较高的座位或较为舒适的座位，往往也被视为“上座”。另一方面，在就座之时，为了表示对客人的敬意，主人应请客人先行人座。千万不要不让座，或是让错座。
（4）均等、有些时候，可能会在同一时间、同一地点内接待多方来访者。遇到此种情况，一是要注意待客有序；二是要注意一视同仁。
所谓待客有序，是指在与客人握手、问候或让座、献茶时，要注意按照惯例“依次而行”。通常讲究女士先于男士、长者先于晚辈、位高者先于位低者。越是正规的场合，越需要注意这一点。
所谓一视同仁，则要求主人接待多方来宾时，在态度上与行动上均要对其平等相待，切勿有意分亲疏、论贵贱、厚此薄彼。
（5）送别、告辞的要求，应由来客首先提出。届时，主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走，主人方可起身送行。
送行的具体地点，对远道而来者，可以是机场、港口、车站或其下榻之处；对本地的客人，则应为大门口、楼下，或是其所乘车辆离去之处。至少，也要将客人送至室外或电梯门口，不然就算是对客人的失礼。
与客人告别时，要与他握手，并道以“再见”。对难以谋面的客人，还应请其“多多保重”，并请其代向其家人或同事致以问候。
在一般情况下，当客人离去时，应向其挥手致意。当对方离开之后，主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时，对方所乘的交通工具若尚未开动，主人抢先离去则是不应该的。 -
第3题：
哈萨克民族招待客人最具民族的特色的饮料是？
正确答案:马奶子酒 -
第4题：
接待客人上楼时，自己在后，距客人（）级台阶。
正确答案:两三 -
第5题：
旅馆内部无条件招待客人用餐的，旅馆总经理可在社会餐厅招待客人，费用审批权限为每事项500元。
正确答案:错误 -
第6题：
客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。
正确答案:错误 -
第7题：
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
正确答案:正确 -
第8题：
判断题家庭待客时，客人进门时主人应主动接过客人的手提包。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题接待客人引路时，自已在（），和客人保持适度的距离，侧身引导，并用邀请式手式。正确答案： 前解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题下列选项中，关于哈萨克族的吃肉习俗的叙述正确的是（ ）。A客人到牧区作客，一般都杀牛款待
B在宰畜、吃肉之前，都要搞“巴塔”仪式
C待客时根据客人年龄和辈份确定肉的部位
D哈萨克把马肉视为上品
E马肉煮好后要先上一盘“塞搭巴克”，再上2盘“阔斯塔巴克”
正确答案： E,D解析：
A项，客人来牧区做客，一般是杀羊来款待。B项，“巴塔”仪式。主要对客人的到来表示欢迎，客人对主人进行祝福。仪式过后，才能宰畜和吃肉。CD两项，马肋条肉、肥肠肉、脖颈肉、臀部肉被认为是最好的肉，用作待客。马肉煮好后，先送一盘肉请客人品尝，以表敬意。这盘肉叫做“塞搭巴克”，意思是尊重您的肉盘。到了正式吃饭时，要上两盘子马肉，盘中有头、将巴斯、肠等，这叫做“阔斯塔巴克”，意思是双盘子，表示对客人的热情。 -
第11题：
问答题待客时应如何迎送客人？正确答案： 客人到来之时，主人对其欢迎与否，对前者是十分敏感的。因此，在客人抵达之后，主人所需要做的头一件事，就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时，亦须热情相送。
（1）迎候、对重要的客人与初次来访的客人，主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人，可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站，或其下榻之处，并要事先告知对方。
迎送本地的客人，宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外，以及双方事先所约定之处。
对常来常往的客人，虽不必事先恭候于室外，但一旦得知对方抵达，即应立即起身，相迎于室外。
（2）致意、与来客相见之初，不论彼此熟悉与否，均应面含微笑，与对方热情握手。在此同时，还应对对方真诚地表示欢迎，并致以亲切的问候。
在一般情况下，待客之初的握手、问候与表示欢迎，被视为必不可少的“迎宾三部曲”。随意对此有所删减，即为失礼。
假如客人到来时，自己这里尚有亲属、同事或其他客人在场，则主人有义务为其进行相互介绍。若任其互不搭理，或自行进行接触，只能说明主人考虑不周、怠慢客人。
（3）让座、如约而来的客人到来之后，主人应尽快将其让人室内，并安排其就座。若把客人拦在门口谈个没完，主人等于是在向客人暗示其不受欢迎。中国民间在接待来宾时，有一条古老的规矩，叫作“坐，请坐，请上座”，由此可见待客时礼让座位的重要性。处理这一问题时，一方面要注意把“上座”让给来宾就座。所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的右座；距离房门较远的位置；宾主面对面就座时的面对正门的位置；或是以进门者面向为准，位于其右侧的位置。此外，较高的座位或较为舒适的座位，往往也被视为“上座”。另一方面，在就座之时，为了表示对客人的敬意，主人应请客人先行人座。千万不要不让座，或是让错座。
（4）均等、有些时候，可能会在同一时间、同一地点内接待多方来访者。遇到此种情况，一是要注意待客有序；二是要注意一视同仁。
所谓待客有序，是指在与客人握手、问候或让座、献茶时，要注意按照惯例“依次而行”。通常讲究女士先于男士、长者先于晚辈、位高者先于位低者。越是正规的场合，越需要注意这一点。
所谓一视同仁，则要求主人接待多方来宾时，在态度上与行动上均要对其平等相待，切勿有意分亲疏、论贵贱、厚此薄彼。
（5）送别、告辞的要求，应由来客首先提出。届时，主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走，主人方可起身送行。
送行的具体地点，对远道而来者，可以是机场、港口、车站或其下榻之处；对本地的客人，则应为大门口、楼下，或是其所乘车辆离去之处。至少，也要将客人送至室外或电梯门口，不然就算是对客人的失礼。
与客人告别时，要与他握手，并道以“再见”。对难以谋面的客人，还应请其“多多保重”，并请其代向其家人或同事致以问候。
在一般情况下，当客人离去时，应向其挥手致意。当对方离开之后，主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时，对方所乘的交通工具若尚未开动，主人抢先离去则是不应该的。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）A羊脸
B羊眼
C羊耳
D羊头
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？
主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，然后再将羊头送给主人。
略 -
第14题：
有客人来访时，你如何文明待客（）
- A、在客人到来之前将房间打扫干净，以示主人殷勤、欢迎之意
- B、待客时，可以处理一些家务事
- C、自始至终应陪同客人说话、聊天（特别熟悉的朋友另当别论）
- D、送客时，至少应该送出房门，待客人走出视线后再返回，并注意轻轻关门
正确答案:A,C,D -
第15题：
接待客人引路时，自已在（），和客人保持适度的距离，侧身引导，并用邀请式手式。
正确答案:前 -
第16题：
怎样接待客人？
正确答案:（1）若事先知道有客人来访，要提前打扫门庭，备好茶具、烟具、饮料、糖果、水果等。
（2）当客人进门后，应热情迎接，主动伸手与之相握。若客人手提重物，应主动帮助接提。若在家中穿内衣、内裤，应及时更换便衣迎接客人。
（3）进入室内，应将最佳的座位让给客人并以茶水和糖果招待。
（4）客人来访时，若正赶上自己吃饭，应邀请其一起用餐。
（5）客人带孩子同来，应以点心、糖果、玩具以及儿童读物等供小孩玩乐。
（6）在家中待客时，切勿当着客人的面责备家人。
（7）客人来访时，若自己正有急事需外出，应马上向客人说明情况，尽快了解客人来访意图，或约定再次见面的时间、地点，然后关照家庭其他成员好好招待，自己方可离去。 -
第17题：
哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）
- A、幼者
- B、长者
- C、男主人
- D、女主人
正确答案:B -
第18题：
下列不属于处理投诉时设法使客人消气的是（）。
- A、接待客人时，要面带“微笑”
- B、先让客人把话讲完，切勿胡乱解释打断客人讲述
- C、客人讲话时，要表现出足够的耐心
- D、送上一杯茶水或咖啡
正确答案:A -
第19题：
多选题有客人来访时，你如何文明待客（）A在客人到来之前将房间打扫干净，以示主人殷勤、欢迎之意
B待客时，可以处理一些家务事
C自始至终应陪同客人说话、聊天（特别熟悉的朋友另当别论）
D送客时，至少应该送出房门，待客人走出视线后再返回，并注意轻轻关门
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题接待客人上楼时，自己在后，距客人（）级台阶。正确答案： 两三解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是（）。A一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具
B待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下
C待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下
D待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）A幼者
B长者
C男主人
D女主人
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？正确答案： 主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，然后再将羊头送给主人。解析： 暂无解析