第1题:
第2题:
食品安全管理体系验证的目的是()
第3题:
获得HACCP体系认证后,可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。
第4题:
HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。
第5题:
根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定,卫生注册需评审HACCP体系产品类别有哪些?
第6题:
卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括()。
第7题:
第8题:
第9题:
处罚
监督
强制执行
强制措施
第10题:
罐头
肉及肉制品
冰鲜水产品
速冻蔬菜
果蔬汁
第11题:
新鲜蔬菜
罐头
肉及肉制品
果蔬汁
第12题:
第13题:
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()
第14题:
根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定,卫生注册需评审HACCP体系产品类别是:()。
第15题:
出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些?
第16题:
HACCP是一种保障食品安全与卫生的()管理体系。
第17题:
新鲜蔬菜
罐头
肉及肉制品
果蔬汁
第18题:
对
错
第19题:
罐头类
水产品类
肉及肉制品
速冻蔬菜
面点
第20题:
肉及肉制品
速冻蔬菜
果蔬汁
冰鲜水产品
第21题:
水产品
饮料
酒
速冻蔬菜