食物中每克糖类、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值称为能量系数。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见,人体内最重要的供能物质是糖类,只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时,脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
第3题:
第4题:
第5题:
每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量,与蛋白质和碳水化合物功能相同。
第6题:
产热系数( )
第7题:
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫()
第8题:
能量系数
食物的能量卡价
食物的热价
物理卡价
第9题:
水
糖类
脂肪
蛋白质
第10题:
1kcal
4kcal
7kcal
9kcal
11kcal
第11题:
对
错
第12题:
能量系数
生能指数
储能系数
含能指数
第13题:
下列物质每克在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是
A、葡萄糖
B、糖原
C、蛋白质
D、脂肪
E、胆固醇
第14题:
每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为
A.16.74kJ
B.37.6kJ
C.2.39kJ
D.20.74KJ
E.16.25kJ
第15题:
第16题:
植物种子内所含物质氧化时,每克物质完全氧化释放能量最多的是()
A水
B糖类
C脂肪
D蛋白质
第17题:
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为().
第18题:
下列物质在体内彻底氧化后,每克释放能量最多的是()
第19题:
每克蛋白质在体内氧化产生热能()千焦耳。
第20题:
4.2J(1cal)
17J(4cal)
29J(7cal)
38J(9cal)
第21题:
16.74kJ
37.6kJ
2.39kJ
20.74KJ
16.25kJ
第22题:
即能量系数
单位是克
是每克蛋白质在体内氧化产生的能量
是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量
是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
第23题:
能量系数
生能指数
储能系数
合能指数
产能指数
第24题:
每克糖类在体内释放的能量要比脂肪或蛋白质多
可增加肌肉和肝细胞内的糖原(很容易转变成葡萄糖)贮备
可增加氧气运输到肌肉组织中的效率
提高肌肉细胞内磷酸肌酸的含量