对于该买卖合同风险转移的说法正确的是( )。A．甲公司将货物交给承运人时，货物的风险转移给乙公司B．承运人将货物运至乙公司所在地时，货物的风险转移给乙公司C．该批货物的风险自买卖合同签订之日起转移给乙公司D．若货物在半路毁损，乙公司不能就甲公司未能按约交付，而向甲公司主张违约责任E．甲公司未按照约定向乙公司交付一部分相关资料，则该批货物灭失的风险自甲公司交付之后转移给乙公司

根据2010年《国际贸易术语解释通则》CIF术语（成本加保险费加运费），当货物在装运港装运上船时，卖方即完成交货，货物装船后发生的损坏及灭失的风险由买方承担。因此，货物风险在装运港装运上船时转移，选项A错误，选项B错误。《联合国国际货物销售合同公约》第68条规定：“对于在运输途中销售的货物，从订立合同时起，风险就移转到买方承担。但是，如果情况表明有此需要，从货物交付给签发载有运输合同单据的承运人时起，风险就由买方承担。尽管如此，如果卖方在订立合同时已知道或理应知道货物已经遗失或损坏，而他又不将这一事实告之买方，则这种遗失或损坏应由卖方负责。”一般情况下，运输途中销售的货物，从订立合同时起，风险就移转到买方承担。故C选项正确，D选项错误。本题答案为C选项。

《合同法》第142条规定：“标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。”因此，甲公司将仓单交付给乙公司之日起，货物毁损、灭失的风险由乙公司承担，所以B选项正确。

依2000年《国际贸易术语解释通则》在CIF下，风险在装货港船舷转移，故B是正确的；货物运输途中转卖的，货物风险原则上在双方订立合同时转移，故C是正确的。本题考查的是2000年《国际贸易术语解释通则》关于CIF的内容，若在2010年《国际贸易术语解释通则》规定下，采CIF，货物风险在货物灭失或者损坏的风险在货物交到船上时转移。

买卖合同中明确选择2010年通则，故应适用2010年通则的规定。2010年通则中CIF术语的风险转移不再设定“船舷”的界限，只强调卖方承担货物装上船为止的一切风险，买方承担货物自装运港装上船开始起的一切风险，故A项错误，B项正确。除了风险转移时间外，2010年通则与2000年通则关于CFR贸易术语的规定内容基本一致，故应当由卖方即中国乙公司承担运费，而由买方即美国甲公司购买保险，故C、D两项正确。

根据《公约》的规定，对于一般的货物买卖，交货的时间就是风险转移的时间，而不是货物交给承运人的时间；如果买方拒绝收取货物，则约定的交货期届满时风险转移至买方，所以A错误。对于在途货物，原则上自订立合同时风险转移给买方；如果不能确定损失发生的时间，自货物交付给签发装运单据的承运人时，风险转移给买方，但卖方在订立合同时已知或者应当知道货物已经灭损，而不将这一事实告知买方，则货物风险不转移，所以B、C、D正确。本题应选B、C、D。