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参考答案和解析
正确答案:错误
更多“礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程,并不是指宾客进店到离店的始终”相关问题
  • 第1题:

    店前迎送宾客服务是饭店整体对客服务的延伸和扩展。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    以下那些为前厅部的基本任务()

    • A、积极推销饭店产品
    • B、为宾客提供优质高效的住店接待服务
    • C、向客人提供各类前厅服务
    • D、负责全店宾客一切消费的收款业务

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    前台结帐员怎样为宾客办理离店服务?


    正确答案: ①当宾客前来办理离店手续时,结帐员应礼貌地问清房号,出示其帐单,并询问有否刚发生的费用,主要是客房内使用话单。
    ②结帐员应迅速准确地报出该宾客的消费总额,如客人无异议,则开出总帐单,取现金或按事先约定的付款方式入帐。
    ③结帐员应将离店宾客的登记单、结帐单等凭据汇总归类,供夜审稽核,归入客史档案。

  • 第4题:

    客房服务员接到总台传来的接待通知单后,应详细了解宾客的()等情况。

    • A、到离店时间
    • B、人数
    • C、国籍
    • D、宾客生活标准要求
    • E、宾客的宗教信仰

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    在搬运行李前,行李员应认真阅读分析由接待处送来的“抵店宾客名单”和预订处送来的“离店宾客名单”,掌握每日进出店的客流量,以便安排好人力。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    下面说法正确的是()。

    • A、客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据
    • B、客人离店后的服务内容之一有研究客源市场
    • C、客人离店后的服务内容之一有客史建档
    • D、客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求

    正确答案:C

  • 第7题:

    代修物品时服务员应问清宾客()时间。

    • A、在店
    • B、离店准确
    • C、需用物品
    • D、物品购买

    正确答案:C

  • 第8题:

    饭店开展预订业务,是为了做好客人()工作。

    • A、抵店前的准备
    • B、抵店时的迎接
    • C、住店时的日常接待
    • D、离店时的送别

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节,避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的()。
    A

    投诉

    B

    反感

    C

    不满

    D

    愤怒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    客房服务员接到总台传来的接待通知单后,应详细了解宾客的()等情况。
    A

    到离店时间

    B

    人数

    C

    国籍

    D

    宾客生活标准要求

    E

    宾客的宗教信仰


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    前台结帐员怎样为宾客办理离店服务?

    正确答案: ①当宾客前来办理离店手续时,结帐员应礼貌地问清房号,出示其帐单,并询问有否刚发生的费用,主要是客房内使用话单。
    ②结帐员应迅速准确地报出该宾客的消费总额,如客人无异议,则开出总帐单,取现金或按事先约定的付款方式入帐。
    ③结帐员应将离店宾客的登记单、结帐单等凭据汇总归类,供夜审稽核,归入客史档案。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客房预订,是指宾客在抵店前对饭店()的预先订购,或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。
    A

    用餐

    B

    客房所有权

    C

    客房使用权

    D

    酒店特殊接待


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宾客离店时应做好哪些送客服务工作?


    正确答案: (1)分析准备。根据住房通知单了解住客预计离店时间,做好退房检查准备。
    (2)接到宾客退房通知。宾客到总台结账,总台应立即通知楼面服务员,服务员第一时间赶到房间,检查退房;若宾客在楼层,请宾客稍等,立即开始检查。
    (3)查房。按门铃后进房;检查房间设施、设备是否完好、齐全,是否有宾客遗留物品;若房间设施、设备物品完好、齐全,立即通知总台并关闭房间电源。
    (4)索赔。若房间设备发生损坏或物品缺少,服务员立即通知总台;楼面服务员立即填写转账单,设法请宾客签字以确认赔偿;索赔单由楼层转到总台,楼层留转账单一联存查;若有纠纷由大堂副理或客房主管经理酌情给予签免,并注明事由。
    (5)遗留物品。若发现有宾客遗留物品,应及时设法交还宾客;若宾客已离店,应通知总台,做好登记失物招领工作。

  • 第14题:

    宾客在饭店的活动周期包括()

    • A、宾客抵店前
    • B、宾客抵店时、宾客住宿期间
    • C、宾客离店时
    • D、宾客离店后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节,避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的()。

    • A、投诉
    • B、反感
    • C、不满
    • D、愤怒

    正确答案:C

  • 第16题:

    客房预订,是指宾客在抵店前对饭店()的预先订购,或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。

    • A、用餐
    • B、客房所有权
    • C、客房使用权
    • D、酒店特殊接待

    正确答案:C

  • 第17题:

    在进店接待流程中,如客户要离店,销售顾问应送客户至展厅门口。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    如宾客在次日早晨离店,一定要主动提供叫醒服务。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    客人离店后的服务内容包括:()和未尽事项.

    • A、客史建档
    • B、整理表格单据
    • C、研究客源市场
    • D、研究宾客对饭店的规则和要求

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

    • A、客人到店接待服务阶段
    • B、客人离店服务阶段
    • C、客人离店后服务阶段
    • D、客人用餐服务阶段

    正确答案:D

  • 第21题:

    判断题
    在搬运行李前,行李员应认真阅读分析由接待处送来的“抵店宾客名单”和预订处送来的“离店宾客名单”,掌握每日进出店的客流量,以便安排好人力。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下那些为前厅部的基本任务()
    A

    积极推销饭店产品

    B

    为宾客提供优质高效的住店接待服务

    C

    向客人提供各类前厅服务

    D

    负责全店宾客一切消费的收款业务


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    宾客在饭店的活动周期包括()
    A

    宾客抵店前

    B

    宾客抵店时、宾客住宿期间

    C

    宾客离店时

    D

    宾客离店后


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析