西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式,一般要求用()。
第1题:
传统的()在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
第2题:
西餐高档宴会中,大量使用银质餐具的服务方式是()。
第3题:
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是()。
第4题:
西餐服务方式中,上菜时站立于客人右侧,用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是()。
第5题:
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。
第6题:
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。
第7题:
用于高档西餐零点用餐的服务方式是()。
第8题:
法式服务
俄式服务
美式服务
英式服务
第9题:
法式服务
英式服务
美式服务
俄式服务
第10题:
意式服务
法式服务
俄式服务
英式服务
第11题:
法式服务
俄式服务
英式服务
美式服务
第12题:
对
错
第13题:
西餐的服务方式有()
第14题:
西餐厅常见的服务方式有()
第15题:
法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。
第16题:
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
第17题:
下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。
第18题:
传统的(),在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
第19题:
()是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。
第20题:
法式服务
俄式服务
美式服务
英式服务
第21题:
法式服务
俄式服务
美式服务
英式服务
第22题:
法式服务
美式服务
俄式服务
英式服务
第23题:
英式服务
美式服务
俄式服务
法式服务