当服务人员无法满足客人的合理要求时,要设法让客人明白:并不是服务人员怕麻烦、不愿意为他提供服务,而是由于条件所限、实在无法办到。这样做的心理学依据()
第1题:
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()
第2题:
当客人表示你的报价比别人贵时,正确的做法是:()
第3题:
当客人提出要求时,即使不能为客人解决实际问题,也要在心理上让客人得到满足,这也属于()服务的范畴。
第4题:
服务人员所提供的任何一项服务的目的都是为了满足客人的需求。
第5题:
客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。
第6题:
被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
第7题:
下列哪个描述是正确的()。
第8题:
遗留物品领取时如客人等在大堂,可由前厅部服务人员代领、代客人签字。
第9题:
功能
细微
超前
心理
第10题:
但不宜坐下
坐在沙发上
坐在床边
第11题:
但不宜坐下
坐在沙发上
坐在床边
坐在写字椅上
第12题:
不必提醒以免客人丢面子
主动提醒客人饭菜数量已足够
鼓励客人多点菜
第13题:
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
第14题:
姓名与性别是识别客人的首要标志,服务人员要记住客人,特别是常客、贵宾的姓名,并要以()加上先生 小姐等去称呼客人,以示尊重。
第15题:
通过细致入微的服务,满足客人生理上的需要,让客人产生良好的感觉。
第16题:
下列对“客人永远是对的”理解正确的有()
第17题:
被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
第18题:
如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话,那么酒店管理人员和服务人员还必须研究(),他们的向往和价值观念。
第19题:
饭店为商务客人提供服务时应注意的事项有()
第20题:
处理有特殊要求的订房时,错误的做法是()。
第21题:
是斯塔特勒提出来的
提出了要通过“让”的艺术,将“对”让给客人,不与客人争执
“让”是有条件的
“让”是无条件的
对于挑剔的客人,服务人员也要非常耐心,尽量满足客人的要求
第22题:
认为零投诉是不可能的,因此不要太在意
理解投诉的客人
给予最大限度的重视并帮助解决问题
认为有些客人投诉是恶意行为
应该换位思考
第23题:
对
错
第24题: