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参考答案和解析
正确答案:B
更多“大多数饭店将()视为重要客人,服务中给予特殊的关照。”相关问题
  • 第1题:

    将市场本身视为饭店标准调节者的饭店体系划分依据是()

    • A、价格
    • B、设施
    • C、服务
    • D、规模

    正确答案:A

  • 第2题:

    客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。

    • A、要让客人对他(她)自己更加满意
    • B、要让客人对饭店的服务满意
    • C、要让客人对饭店的硬件满意
    • D、要让客人对饭店的气氛满意

    正确答案:A

  • 第3题:

    总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第4题:

    随着()的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。

    • A、商务客人
    • B、VIP
    • C、特殊客人
    • D、长住客人

    正确答案:A

  • 第5题:

    导游员将商务散客接到饭店入住后,应做好的的一项销售工作是()。

    • A、告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
    • B、征询客人对接待服务的意见
    • C、询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
    • D、询问客人对入驻的饭店是否满意

    正确答案:C

  • 第6题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。


    正确答案: (1)要把握客人特点,必须了解客人的年龄,职业,国籍,身份等,然后针对客人特点,灵活运用销售策略与技巧.
    (2)突出客房商品的价值。销售客房商品时,强调客房的使用价值,让客人感到物有所值.
    (3)针对性地提供价格范围。一般来说,由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜,最多不超过三种.
    (4)坚持正面介绍引导客人。介绍客房时,坚持采用正面说法,着重介绍各类客房的特点,优势,以及给客人带来的方便和好处,不要做不利的比较.
    (5)针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
    接待员应加倍关注和耐心,认真分析客人需求心理,设法消除其各种疑虑.
    对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
    提供一个可选择的价格范围
    用灵活的语言描述高价房的设施优点

  • 第7题:

    目前,国内绝大多数饭店为了方便客人,都为客人提供()结账的服务。

    • A、赊账
    • B、现金
    • C、一次性
    • D、累计

    正确答案:C

  • 第8题:

    客人来到饭店,会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。

    • A、要让客人对饭店的服务满意
    • B、要让客人对饭店的环境气氛满意
    • C、要让客人对饭店的硬件设施满意

    正确答案:A

  • 第9题:

    处理有特殊要求的订房时,错误的做法是()。

    • A、对于VIP客人服务人员要热情接待,记录客人的要求
    • B、如客人提出保密服务,饭店应当记录实施
    • C、对客人提出的合理要求可以满足
    • D、客人若提出临时增设房间的家具,一般来说饭店不为客人解决

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    随着()的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。
    A

    商务客人

    B

    VIP

    C

    特殊客人

    D

    长住客人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    将市场本身视为饭店标准调节者的饭店体系划分依据是()
    A

    价格

    B

    设施

    C

    服务

    D

    规模


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    导游员将商务散客接到饭店入住后,应做好的的一项销售工作是()。
    A

    告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备

    B

    征询客人对接待服务的意见

    C

    询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务

    D

    询问客人对入驻的饭店是否满意


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店需对残障宾客给予特别关照,尤其需要得到服务员()。

    • A、精心安排
    • B、注重关注
    • C、精心护理
    • D、精心照料

    正确答案:D

  • 第14题:

    在客房预订服务中,()是非常重要的 ,它不仅可以更大限度地销售饭店产品,更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。


    正确答案:用建议代替拒绝

  • 第15题:

    临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

    • A、提供优质服务
    • B、丰富客人住宿生活
    • C、满足客人住宿的需求
    • D、保持客房整洁

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。

    • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
    • B、饭店不按标准收费
    • C、饭店降低服务等级
    • D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准

    正确答案:B,C,D

  • 第18题:

    饭店把贵宾称为(),饭店需给予这些宾客特殊的关照。

    • A、熟客
    • B、常客
    • C、领导
    • D、重要的客人

    正确答案:D

  • 第19题:

    与客人沟通的技巧主要有();对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。

    • A、重视对客人的心理服务
    • B、重视为客人提供功能服务
    • C、重视客人消费观念
    • D、重视饭店经营理念

    正确答案:A

  • 第20题:

    一般来说,大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括()。

    • A、为客人将新加坡元兑换成人民币
    • B、为客人将人民币兑换成美元
    • C、为住客将欧元兑换成人民币
    • D、为客人将日元兑换成人民币

    正确答案:B

  • 第21题:

    多选题
    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。
    A

    饭店拒绝接待携带动物的旅客

    B

    饭店不按标准收费

    C

    饭店降低服务等级

    D

    饭店在淡季时房价打折,降低服务标准


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
    A

    提供优质服务

    B

    丰富客人住宿生活

    C

    满足客人住宿的需求

    D

    保持客房整洁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析