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客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。A、送茶水B、送茶水、香巾C、送香烟D、送香巾

题目

客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。

  • A、送茶水
  • B、送茶水、香巾
  • C、送香烟
  • D、送香巾
相似考题

1.()不是餐厅服务员周到服务的具体体现。A、语言表达能力B、服务态度好C、用餐照顾周到D、不必按程序进行服务

2.在回答客人询问时，服务员应掌握哪些要点，以体现餐厅服务员的公共关系？

3.客房服务员在房内作业时，若客人不在房内，应用（）将房门挡住。

4.就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的

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  • 第1题：

    残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。

    • A、设计
    • B、布置
    • C、设置
    • D、环境

    正确答案:D

  • 第2题：

    当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    客房服务员收取客衣是应注意什么？


    正确答案: （1）清点客人交洗的衣物件数，检查是否有破损或遗留物品；
    （2）请客人阅读洗衣单上相关说明，请客人填写《洗衣单》并确认。
    （3）记录客人联系电话；
    （4）询问客人有无特殊要求；
    （5）提示洗衣送回时间。

  • 第4题：

    客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    尊客爱货、热情周到是“人民铁路为人民”宗旨的（）体现。

    • A、间接
    • B、直接
    • C、服务
    • D、行为

    正确答案:B

  • 第6题：

    就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。

    • A、就餐服务周到
    • B、真心周到大方
    • C、有偿服务
    • D、礼仪大度

    正确答案:A

  • 第7题：

    客房服务员应通过（）让客人心服口服。

    • A、说理
    • B、教育
    • C、教训
    • D、周到服务

    正确答案:D

  • 第8题：

    访客来访时，住客不在房内，服务员应该（）。

    • A、打开房门让其进房等候
    • B、请访客到总台留言
    • C、请访客登记后，让其入房

    正确答案:B

  • 第9题：

    （）是楼层服务台控制客用钥匙的不足。

    • A、难以防止不明身份的人进入楼层
    • B、很难发现服务员是否私自进出过客房
    • C、难以掌握住客进出、会客等情况
    • D、无法及时安排清扫卫生

    正确答案:B

  • 第10题：

    判断题
    当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    这家饭店的服务员对gù客既热情又周到，大家感到很满意。

    正确答案： 顾
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    服务员清扫客房时，客人在房间，应如何处理？


    正确答案: （1）清扫过程中动作要轻，速度要快，不能与客人长谈；
    （2）如果客人有问话，应注视客人并回答；
    （3）如果客人不同意清扫客房，则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上，以免遗忘。

  • 第14题：

    服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，应该（）。

    • A、拔下钥匙，交前台处理
    • B、拔下钥匙，交服务中心保管
    • C、敲门提醒客人，将钥匙放入客房内

    正确答案:C

  • 第16题：

    中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。


    正确答案:答案：

  • 第17题：

    客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？


    正确答案: 客人要求退菜大致有几种情况：一是说菜肴质量有问题。如：菜有异味、欠火候或过火等。经过检查，如确实如此，即是属于企业自身的问题，服务员应无条件地退菜，并诚恳地向客人表示歉意。二是说没时间等了。这时服务员应马上与厨房联系，如可能就先做，否则也应退菜。三是客人订餐人数多，实到人数少。这可经过协商酌情退菜。四是送上客人自己点的菜时，客人又要求退。这种情况如确实不属质量问题，不应同意退菜，但可尽力帮助转卖给别的客人。如实在无人要，只好耐心的讲清道理，劝客人不要退了。吃不了可帮他打包带走。

  • 第18题：

    （）的房态表示住客会因会客或其他原因需要服务员立即打扫。

    • A、L/B
    • B、OOO
    • C、DND
    • D、MUR

    正确答案:D

  • 第19题：

    在清扫客房时，房内的电话响了服务员应如何处理？


    正确答案: 不应接听。因为客房一旦出租后，客人就具有的对房内空间、设施、用品的使用权。因此服务员不能随意动用，为了避免不必要的麻烦和尊重客人的使用权，房内的电话铃响了也不应接听。

  • 第20题：

    客房服务员清扫客房时，住客在房内怎么办？


    正确答案: 应礼貌地询问客人是否可以清扫客房，清扫过程中，房门一直要开着，清扫时，动作要轻，要娴熟，不能与客人长谈。若遇来访者，应问客人是否可继续清扫。清扫完毕，应向客人道谢，并询问还有什么事可以效劳，然后再次道谢，退出客房，关上房门。

  • 第21题：

    客房中心必须严格执行钥匙的收发制度，其他部门人员需入房工作时，应（）。

    • A、由领班为其开门，并在房内陪同
    • B、将钥匙给工作人员自己开门
    • C、通知服务员开门，并视情况在房内陪同
    • D、请其出示工作证后发给钥匙

    正确答案:C

  • 第22题：

    填空题
    中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。

    正确答案： 答案：
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，应该（）。
    A

    拔下钥匙，交前台处理

    B

    拔下钥匙，交服务中心保管

    C

    敲门提醒客人，将钥匙放入客房内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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