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简要说明商务型客人对客房服务的基本需求。

题目

简要说明商务型客人对客房服务的基本需求。

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1.下列不属于客房服务中心的基本职能的是（）A、统一调控客房对客服务工作B、负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品C、保管和处理客人的遗留物品D、收集和处理客情信息

2.对（）客人，特别要注意说明客房的特点及客人能得到的利益，以良好的态度和有效的销售技巧为其提供服务。A、急躁型B、社交型C、价格敏感型D、友善型

3.针对客人在客房的心理需求，客房服务策略有哪些？

4.简要说明在客房介绍中，针对不同的客人应如何进行？

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  • 第1题：

    简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。


    正确答案:客房服务中心模式是欧美国家的饭店通常采用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对客的管理和控制，更能体现服务效率，缺点是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要求较高。楼层服务台模式是我国饭店多采用的服务模式，可根据宾客的需要，及时提供规范性和针对性的面对面服务，富于人情味，有利于客房的安全保卫，能及时准确地了解房态，缺点是花费人力较多，服务员的个人素质和服务水平对服务质量影响很大。

  • 第2题：

    商务客人一般要求（）。

    • A、叫醒服务
    • B、较低的客房价格
    • C、较多的客房送餐服务
    • D、快捷、便利的通讯服务

    正确答案:D

  • 第3题：

    客房服务员岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供（）的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域（）。


    正确答案:干净安全；安全工作

  • 第4题：

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房，请你谈谈销售客房的技巧。


    正确答案: （1）要把握客人特点，必须了解客人的年龄，职业，国籍，身份等，然后针对客人特点，灵活运用销售策略与技巧.
    （2）突出客房商品的价值。销售客房商品时，强调客房的使用价值，让客人感到物有所值.
    （3）针对性地提供价格范围。一般来说，由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜，最多不超过三种.
    （4）坚持正面介绍引导客人。介绍客房时，坚持采用正面说法，着重介绍各类客房的特点，优势，以及给客人带来的方便和好处，不要做不利的比较.
    （5）针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
    接待员应加倍关注和耐心，认真分析客人需求心理，设法消除其各种疑虑.
    对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
    提供一个可选择的价格范围
    用灵活的语言描述高价房的设施优点

  • 第5题：

    饭店可以根据（）的要求、喜好布置客房。

    • A、商务客人
    • B、零散客人
    • C、长住客人
    • D、常客

    正确答案:C

  • 第6题：

    商务旅游型客房的设计布置，要充分考虑到商务客人的需求，例如：在商务楼层客房要加装宽带、（）、传真机等。

    • A、加湿器
    • B、电脑
    • C、投影仪
    • D、复印机

    正确答案:C

  • 第7题：

    商务中心接收传真来件后，服务员应（）。

    • A、电话通知客人来取传真来件。
    • B、电话通知行李员将来件送到客房。
    • C、电话通知客人有来件，并告诉客人行李员会很快将来件送到客房。
    • D、电话通知客房服务员将来件送到客房。

    正确答案:C

  • 第8题：

    问答题
    简要说明商务型客人对客房服务的基本需求。

    正确答案： 快捷、便利的通讯服务，优质的商务服务，会客服务，对饭店的形象档次有非常高的需求，优质的洗衣服务。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    商务客人一般要求（）。
    A

    叫醒服务

    B

    较低的客房价格

    C

    较多的客房送餐服务

    D

    快捷、便利的通讯服务


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    针对客人在客房的心理需求，客房服务策略有哪些？

    正确答案： 干净整洁、营造绿色环境；舒适安全、打造放心空间；文明礼貌、充分尊重客人；热情周到、提供超常服务。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。

    正确答案： 客房服务中心模式是欧美国家的饭店通常采用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对客的管理和控制，更能体现服务效率，缺点是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要求较高。楼层服务台模式是我国饭店多采用的服务模式，可根据宾客的需要，及时提供规范性和针对性的面对面服务，富于人情味，有利于客房的安全保卫，能及时准确地了解房态，缺点是花费人力较多，服务员的个人素质和服务水平对服务质量影响很大。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对（）客人，特别要注意说明客房的特点及客人能得到的利益，以良好的态度和有效的销售技巧为其提供服务。
    A

    急躁型

    B

    社交型

    C

    价格敏感型

    D

    友善型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    领班的岗位职责（）；客房主管不在岗时，代理客房主管的工作；满足客人的服务需求。


    正确答案:接受客房主管分配的工作

  • 第15题：

    老年旅游型客人要尽量安排僻静的小客房，服务员要勤进客房，摸清生活规律。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    客人损坏物品赔偿后，服务员须填写“损坏物品登记表”，在（）记录存档，然后上报客房部经理。

    • A、客房中心
    • B、客房部
    • C、商务中心
    • D、办公室

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣，他们一般早出晚归，所以客房要做好早晚服务工作。

    • A、观光
    • B、公务
    • C、会议
    • D、商务

    正确答案:A

  • 第18题：

    （）型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣，他们一般早出晚归，所以客房要做好早晚服务工作。

    • A、观光
    • B、公务
    • C、会议
    • D、D.商务

    正确答案:A

  • 第19题：

    特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。

    • A、客人需求
    • B、客源市场
    • C、客房
    • D、饭店

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    老年旅游型客人要尽量安排僻静的小客房，服务员要勤进客房，摸清生活规律。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 旅游疗养型客人要尽量安排僻静的小客房，服务员要勤进客房，摸清生活规律。老年旅游型客人以出售高档安静客房为主，保持楼道安静，以免影响客人休息。

  • 第21题：

    问答题
    简要说明在客房介绍中，针对不同的客人应如何进行？

    正确答案： 对于常客，一个方面是着重介绍新增加的服务项目，另一方面介绍新的优惠方法；对于普通客人，介绍客房的标准配置，告诉客人使用客房的某些注意事项，推荐饭店的其他服务项目；对于非常累的顾客或有危险倾向的顾客或消费单一的顾客（如会议客人）就应少介绍；对于喋喋不休的客人，要有问必答。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列不属于客房服务中心的基本职能的是（）
    A

    统一调控客房对客服务工作

    B

    负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品

    C

    保管和处理客人的遗留物品

    D

    收集和处理客情信息


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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