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我国很多少数民族饮食禁忌较多，饮食习惯各异，其中盖碗茶是（）人的饮食习俗。A、汉族B、满族C、回族D、维吾尔族

题目

我国很多少数民族饮食禁忌较多，饮食习惯各异，其中盖碗茶是（）人的饮食习俗。

  • A、汉族
  • B、满族
  • C、回族
  • D、维吾尔族
相似考题

1.《铁路旅客运输管理规则》第八十二条规定,站、车饮食供应要认真执行()的原则,尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯,禁忌避讳。A.谁分管谁负责B.逐级负责制C.全面服务重点照顾D.全面服务突出个性化服务

2.我国的传统饮食习惯为（ ）。

3.下列哪项不符合我国尊重少数民族风俗习惯政策的基本内容（）。A、尊重少数民族的饮食习惯B、年节习惯、婚姻习惯、丧葬习俗等C、防止大众传播媒介中侵犯少数民族风俗习惯的事件发生

4.不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别，我国的回族禁忌()。A、牛肉B、猪肉C、蔬菜D、羊肉

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  • 第1题：

    商场、集贸市场中专营清真食品的，应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品（）。

    • A、分别存放、划区经营
    • B、混合存放
    • C、流动经营

    正确答案:A

  • 第2题：

    清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    老年人的饮食原则：（）

    • A、保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收
    • B、多吃各种滋补药品
    • C、食物温度要适宜；良好的饮食习惯
    • D、食物量合理分配；注意饮食卫生
    • E、注意食物与用药禁忌

    正确答案:A,C,D,E

  • 第4题：

    我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主要禁忌是什么？


    正确答案:我国信仰伊斯兰教的共有回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族等10个少数民族。饮食禁忌不善不洁者，主要是：猪肉、自死畜、血、未经呼安拉之名而宰杀的动物、奇蹄目动物、一切异形动物，以及酒等。

  • 第5题：

    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（）。

    • A、盖碗茶
    • B、三道茶
    • C、奶茶
    • D、冰糖锅锅茶
    • E、酥油茶

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    判断题
    清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    老年人的饮食原则：（）
    A

    保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收

    B

    多吃各种滋补药品

    C

    食物温度要适宜；良好的饮食习惯

    D

    食物量合理分配；注意饮食卫生

    E

    注意食物与用药禁忌


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    站、车饮食供应要尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯，禁忌避讳。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    我国一些少数民族在饮食禁忌方面有共同之处，下列少数民族中禁食狗肉的有（　　）。
    A

    壮族、彝族

    B

    朝鲜族、白族

    C

    满族、回族

    D

    藏族、土家族


    正确答案： B,D
    解析：
    C项，满族最突出的忌讳是杀狗、吃狗肉，戴狗皮帽子等，回族的饮食禁忌比较严格，严禁食猪肉，忌养猪，不吃马、驴、骡、狗肉；D项，藏族不吃奇蹄类兽肉（驴、马、狗肉等），土家族的禁忌有禁食狗肉等。

  • 第10题：

    问答题
    饮食习惯中，特别讲究药膳的是哪个少数民族？

    正确答案： 羌族
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    我国少数民族中人口较多的民族是（）

    正确答案： 彝族
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项不符合我国尊重少数民族风俗习惯政策的基本内容（）。
    A

    尊重少数民族的饮食习惯

    B

    年节习惯、婚姻习惯、丧葬习俗等

    C

    防止大众传播媒介中侵犯少数民族风俗习惯的事件发生


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国少数民族中人口较多的民族是（）


    正确答案:彝族

  • 第14题：

    饮食习惯中，特别讲究药膳的是哪个少数民族？


    正确答案: 羌族

  • 第15题：

    我国散居少数民族因其历史、人口、分布、文化等原因，具有很多特点，其中有（）。

    • A、广
    • B、多
    • C、杂
    • D、偏
    • E、散

    正确答案:A,B,C,E

  • 第16题：

    站、车饮食供应要尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯，禁忌避讳。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    《铁路旅客运输管理规则》规定，站、车饮食供应要认真执行“全面服务、重点照顾”的原则，尊重少数民族和外籍旅客的（）。

    • A、饮食习惯
    • B、禁忌避讳
    • C、个人嗜好
    • D、宗教信仰

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    多选题
    《铁路旅客运输管理规则》规定，站、车饮食供应要认真执行“全面服务、重点照顾”的原则，尊重少数民族和外籍旅客的（）。
    A

    饮食习惯

    B

    禁忌避讳

    C

    个人嗜好

    D

    宗教信仰


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    他发表的那篇关于饮食习惯与健康的文章，批评的人很多。

    正确答案：
    在句首加上“对于”。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    我国各民族饮食习俗各异，其中忌吃狗肉的民族是（　　）。
    A

    土家族

    B

    侗族

    C

    黎族

    D

    高山族


    正确答案： D,C
    解析：
    不吃狗肉的民族有：满族、藏族、回族、维吾尔族、白族、土家族、哈尼族等。

  • 第21题：

    单选题
    商场、集贸市场中专营清真食品的，应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品（）。
    A

    分别存放、划区经营

    B

    混合存放

    C

    流动经营


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    我国很多少数民族的饮食禁忌较多，饮食习惯各异，其中盖碗茶是（　　）族人的饮食习俗。
    A

    汉

    B

    满

    C

    回

    D

    维吾尔


    正确答案： B,A
    解析：
    盖碗茶又称“三才碗”，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。盖为天、托为地、碗为人，是回族人的饮食习惯。

  • 第23题：

    多选题
    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（　　）。
    A

    盖碗茶

    B

    三道茶

    C

    奶茶

    D

    冰糖锅锅茶

    E

    酥油茶


    正确答案： E,B
    解析：
    回族人喜欢喝茶，盖碗茶和冰糖锅锅茶是他们的主要的茶饮料，B项，三道茶是白族招待贵宾时的一种饮茶方式。C项，奶茶是我国北方的蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜的主要饮料。E项，酥油茶是藏族的一种饮料。

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