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据小麦产量和品质形成特点，简述不同类型专用小麦的肥料运筹原则。
题目
据小麦产量和品质形成特点，简述不同类型专用小麦的肥料运筹原则。
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第1题：
试述小麦产量构成因素的特点？
正确答案:小麦的经济产量是由每公顷穗数、每穗粒数和粒重三个因素构成。产量构成三因素的组合受品种特性、生态环境、肥水管理技术等因素的影响，当产量构成三因素协调发展时，才能获得高产。１.小麦的穗数、粒数、粒重形成于小麦的不同生育阶段小麦的穗数决定于基本苗数、单株分蘖数和分蘖成穗率。主茎一般能成穗，冬前出生的低节位分蘖成穗率较高，春季出生的高节位分蘖成穗率低，小麦分蘖发生的时期与数量及成穗率，与品种特性及栽培技术有关，在播种时应根据品种阶段发育类型与栽培特性、土壤肥力、产量指标、播种期及气候条件等确定合理基本苗数，并在播后加强管理，在冬前有效分蘖成穗可靠叶龄期内使群体茎蘖数达到预期穗数值，保证实现最佳穗数，可见群体穗数主要决定于营养生长阶段。每穗粒数决定于小穗、小花的分化数和结实率。小穗分化数于基部第一伸长节间开始伸长前决定，小花分化数于剑叶出生前决定。小花退化主要集中于花粉母细胞减数分裂期，已分化的小花60-70％在此期间退化成无效花，还有部分小花在开花期不能正常受精而败育。一般正常生长条件下，提高每穗结实粒数的关键是减少小花退化数，因此小麦高产栽培需保证孕穗至开花期有良好的肥水条件供应，以减少小花退化，增加可孕小花数，提高每穗结实粒数。>>TOP<<粒重主要决定于生育后期。籽粒灌浆物质来自于抽穗前茎鞘等器官贮藏物质的转化和开花后光合产物的输送，在高产条件下，后者在籽粒灌浆物质中的比例更大，即粒重的高低主要决定于开花后的生长量及向籽粒的运转率。因此在小麦的生育后期注意养根保叶，防止早衰和贪青，有利于小麦粒重的提高。 -
第2题：
简述小麦产量构成三要素及遗传特点。
正确答案: 麦产量构成三要素为单位面积穗数、每穗粒数、每粒重量。其中小麦千粒重遗传力最大，每穗粒数的遗传力比穗数高，每株穗数的遗传最小。 -
第3题：
简述小麦春化阶段的概念及其划分的小麦类型，徐州适宜种植的类型是哪种。
正确答案: （1）小麦春化阶段是指：小麦在生长前期必须在较低的温度下经历一定的天数，才能完成抽穗结实的特性，若没有这一低温过程，它就停留在分蘖状态下生长。这一特性，称为小麦的感温性。这一阶段，称为小麦的春化阶段。
（2）根据不同类型小麦通过春化阶段抽要求的温度高低和时间长短不同，将小麦分为春性、半冬性和冬性品种三种类型。徐州适宜种植半冬性品种。 -
第4题：
简述小麦品质的概念及其分类。
正确答案: 小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。
一般认为，小麦籽粒品质可分为形态品质、营养品质、加工品质、食味品质、安全卫生品质等五个部分。
形态品质就是籽粒外观特性。小麦籽粒的形态品质包括形状、整齐度、饱满度、粒色和胚乳质地等；加工品质指籽粒和面粉对制粉和制作不同食品的适应性，包括磨粉品质（一次加工品质）和食品品质（二次加工品质）；
食味品质主要是指制作出的食品在食用时所表现出的物化特性，如口感、滋味等，消费者要求面制食品具有清香口味、有咬劲、不掉屑、不易断、不发硬、不开裂、无异味、不粘牙等等。
安全与卫生品质主要是指籽粒、面粉和面制食品中矿质营养元素含量的高低、有毒物质种类的多少与含量高低及抗营养因子含量的高低等。 -
第5题：
简述小麦光照阶段的概念及划分的小麦类型。
正确答案: （1）概念：小麦通过春化阶段后，还需要通过一定时间较长的日照和较高的温度，才能正常的生长发育，开花结实，这个阶段称为光照阶段（2分）。
（2）类型：根据不同类型小麦品种通过光照阶段所需日照长短和时间的不同，分为三种类型：反应敏感型、反应中等型和反应迟钝型。
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第6题：
简述专用小麦的概念及其分类。
正确答案: 专用小麦是为了满足不同面制食品的加工特性和品质的不同要求而生产的小麦，即指那些具有不同的内在品质特性、专门适合制作某种（类）食品（如面包、饼干、蛋糕、糕点、面条、馒头、饺子等）以及专门用作某种特殊用途（如专门为某一特殊群体提供特殊营养或食疗作用）的小麦粉。目前，国内专用小麦主要分为三类：
（1）强筋小麦：籽粒硬质，蛋白质含量高，面筋强度强，延伸性好，适于生产面包粉以及搭配生产其它专用粉的小麦。
（2）中筋小麦：籽粒硬质或半硬质，蛋白质含量和面筋强度中等，延伸性好，适于制做面条或馒头的小麦。
（3）弱筋小麦：籽粒软质，蛋白质含量低，面筋强度弱，延伸性较好，适于制做饼干、糕点的小麦。
此外，还有满足特殊用途，例如特殊营养、食疗、特殊动物饲料等的专用小麦。
10、小麦种子的千粒重为40克，纯净度为99%，发芽率为90%，田间出苗率为80%，如某一田块预期18万的基本苗，每亩用种量应为多少公斤？预期的基本苗数
播种量=基本苗*每粒种子的质量/纯净度(%)*发芽率(%)*田间出苗率(%)
这里每粒种子的质量公斤=40/1000*1000
答：每亩用种量为10.10公斤。 -
第7题：
简述小麦春化阶段的概念和类型.
正确答案:小麦从种子萌动开始后到生长锥伸长必须经过一个零上低温的阶段，然后才能抽穗、开花、结实，否则终生不实，这一现象称为小麦的春化现象（春化阶段）。80年代，《中国小麦学》将小麦品种的春化阶段分为六个类型，即：①强春型；②春型；③冬春型；④冬型；⑤强冬型；⑥超强冬型<1>春化阶段可以开始于种子萌动（如果条件适宜），结束于生长锥伸长，即生长锥伸长是春化阶段结束的标志，但山东农大研究认为：二棱期才是春化阶段结束的标志。<2>春化阶段除要求综合条件外，低温起主导作用。<3>小麦春化阶段接受低温反应的器官是萌动种子胚的生长点或绿色幼苗茎的生长点。 -
第8题：
欲检索有关“水分胁迫对小麦玉米产量的影响”，其检索策略为（）。
- A、小麦*玉米*水分胁迫*产量
- B、（小麦+玉米）*水分胁迫*产量
- C、小麦+玉米+水分胁迫+产量
- D、（小麦+玉米）*（水分胁迫+产量）
正确答案:B -
第9题：
根据小麦对通过春化作用的要求的不同，把小麦分为春性小麦品种、半冬性小麦品种和冬性小麦品种，四川省的小麦品种主要是春性品种和（）.
正确答案:半冬性品种 -
第10题：
强筋小麦品质指标？弱筋小麦品质指标？
正确答案: 强筋小麦：子粒粗蛋白含量和小麦粉的湿面筋含量较高，面团稳定时间较长，适用于制作面包，也适用于制作面条或用作配制中上筋力专用粉的配麦。
弱筋小麦：子粒粗蛋白质和湿面筋含量较低，面团稳定时间较短，适用于制作饼干、糕点等食品。 -
第11题：
单选题欲检索有关“水分胁迫对小麦玉米产量的影响”，其检索策略为（）。A小麦*玉米*水分胁迫*产量
B（小麦+玉米）*水分胁迫*产量
C小麦+玉米+水分胁迫+产量
D（小麦+玉米）*（水分胁迫+产量）
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题按小麦品种的春化反应特点，可将我国小麦品种分为（）、（）和（）三种类型。正确答案： 冬性,半冬性,春性解析： 暂无解析 -
第13题：
请简述小麦在不同生育时期的需肥特点？
正确答案: （1）出苗到起身：需肥较少，为了使幼苗早分蘖，早发根，培育壮苗，需要适量的N素营养和一定量的P、K营养。
（2）起身—孕穗小麦茎叶迅速生长，幼穗分化形成，是小麦一生吸收营养最多的时期（N的吸收高峰：i拔节—抽穗，ii开花—灌浆；P、K的吸收高峰：拔节—开花）因此，需要加强N素营养，巩固年前分蘖、提高分蘖成穗率，并配合适当的P、K营养，促壮秆增穗、增粒。
（3）从孕穗—成熟乳熟以前：应有良好的N素营养，以延长上部各叶的功能期，提高光合效率，增粒重，保持一定的P、K营养促进光合产物的运转转化。蜡熟以前：P、K吸收基本结束，只需维持少量的N素营养，保证正常的灌浆与成熟。 -
第14题：
叙述高产小麦氮、磷、钾肥的运筹原则（施用时期、比例、数量等）。
正确答案: （1）N肥：基肥以有机肥为主，化肥为辅，用量占中强筋小麦一生总施N量的50%左右，弱筋小麦占70%左右，分蘖肥或平衡肥占总施肥量的10%左右，在越冬期或返青期根据苗情施用，以促平衡为主；弱筋小麦拔节肥占一生总施N量的20%左右，在拔节期施用，中强筋小麦拔节肥占一生总施N量的30-40%左右，在拔节期和孕穗期施用。
（2）P肥：作基肥一次施用或作基肥与拔节肥二次施用，每亩施过磷酸钙30-40kg。
（3）K肥：用氯化钾10kg左右，其中5kg在整地时作基肥施用，5kg在拔节期作追肥施用。 -
第15题：
小麦对肥料的需求特点是什么？
正确答案:从三叶期至抽穗期，需要加强氮肥，并配合适量的磷钾肥。从抽穗至成熟期，应当维持一定的氮素营养。春小麦抽穗以前，是生长发育较快的阶段，有90%以上的钾都是在抽穗前吸收的，所以春小麦的施肥，应掌握施足基肥和以种肥为主、追肥为辅原则。 -
第16题：
由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
正确答案:错误 -
第17题：
根据不同类型小麦品种通过春化阶段所需要的温度高低和时间长短，将小麦品种分为（）、（）和（）三种类型。
正确答案:春性、半冬性、冬性 -
第18题：
简述小麦产量构成因素及相互关系。
正确答案: （1）小麦产量是由穗数、每穗粒数和粒重三个因素构成的，叫做产量构成三因素。
（2）小麦产量三因素是在不同生育过程形成的，是相互联系、相互影响的过程。生育前期以形成穗数为中心，为粒数奠定基础，生育中期以形成粒数为中心，也是巩固穗数，为粒重打基础的时期，生育后期以形成粒重为中心，又是巩固粒数的重要时期。
（3）小麦穗数、每穗粒数和粒重三个因素存在一定的负相关，当单位面积的穗数过多时，则每个穗占的空间和营养面积过小，会影响粒数和粒重的提高；同时每穗结实粒数过多，会影响粒重的提高和籽粒整齐度。 -
第19题：
如果小麦市场是缺乏弹性的，小麦的产量等于销售量且等于需求量，由于气候原因使小麦产量下降20％，则（）
- A、小麦生产者的收入减少，因为小麦产量下降20％；
- B、小麦生产者的收入增加，因为小麦的价格上升低于20％；
- C、小麦生产者的收入增加，因为小麦的价格上升超过20％；
- D、以上都不对。
正确答案:C -
第20题：
11)据对日照长短的反应敏感性不同，小麦分为：（），（），（）
正确答案:反应迟钝型、反应中间型、反应敏感型 -
第21题：
简述春小麦的生育特点
正确答案: （1）生育期短，分蘖少，根系发育差；
（2）穗分化开始早，进程快。 -
第22题：
小麦产量构成因素？小麦群体结构有哪些内容？
正确答案: 小麦产量构成因素：小麦的单位面积产量是由单位面积穗数、每穗粒数和粒重构成的。
小麦群体结构内容：
（1）群体的大小。群体的大小是群体结构的主要内容，是分析群体结构、制定栽培措施，调节群体与个体关系的重要指标。
（2）群体的分布。指组成群体的小麦植株在垂直和水平方向的分布。
（3）群体的长相。群体的长相是群体结构的外观表现，包括叶片挺披、叶色、生长整齐度、封垄早晚和程度。
（4）群体的组成。指组成群体的作物种类和品种。 -
第23题：
问答题小麦对肥料的需求特点是什么？正确答案： 从三叶期至抽穗期，需要加强氮肥，并配合适量的磷钾肥。从抽穗至成熟期，应当维持一定的氮素营养。春小麦抽穗以前，是生长发育较快的阶段，有90%以上的钾都是在抽穗前吸收的，所以春小麦的施肥，应掌握施足基肥和以种肥为主、追肥为辅原则。解析： 暂无解析