niusouti.com
CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词，该红碎茶生产线是从印度引入。
题目
CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词，该红碎茶生产线是从印度引入。
相似考题
更多“CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词，该红碎茶生产线是从印度引入。”相关问题
-
第1题：
大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为（）。
- A、浓强度
- B、醇厚度
- C、回甘度
- D、鲜爽度
正确答案:A -
第2题：
红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。
正确答案:叶茶 -
第3题：
红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。
正确答案:片；末 -
第4题：
根据我国红碎茶的品质，分为4大产区，4套标准样，即一、二、三、四套样。（）红碎茶适用于贵州、四川、湖北及湖南个别地区中小叶种制成的红碎茶。
- A、一套
- B、二套
- C、三套
- D、四套
正确答案:C -
第5题：
红碎茶分叶茶、（）。
- A、碎茶
- B、片茶
- C、末茶
- D、团茶
正确答案:A,B,C -
第6题：
冲泡（）的适宜水温是90℃左右。
- A、红碎茶
- B、龙井茶
- C、茉莉花茶
- D、铁观音茶
正确答案:C -
第7题：
高档红碎茶要求（）、强、鲜为优.
正确答案:浓 -
第8题：
绿茶揉捻的首要目的是（）。
- A、卷紧茶条，缩小体积
- B、卷紧茶条，塑造外形
- C、适当破坏叶组织，以利于茶汁的浸出
- D、散发水气，减轻水闷味
- E、嫩叶热揉，老叶冷揉
正确答案:C -
第9题：
红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类，它已成为我国出口的主要茶类之一。
正确答案:正确 -
第10题：
作为国际贸易主要对象的红碎茶属于（）。
- A、不发酵茶
- B、半发酵茶
- C、发酵茶
正确答案:B -
第11题：
问答题红碎茶正确答案： 红碎茶是国际规格的商品茶，鲜叶经过萎凋后，用机器揉切呈颗粒形碎茶，然后经发酵、烘干而制成。精制加工后，又分为叶茶、碎茶、片茶和末茶等花色。我国于1956年开始试制。其特点是冲泡时茶汁浸出快，浸出量大，滋味浓强，主产于四川、云南、广东、广西、海南、湖南、湖北等省，以云南、广东、广西、海南用大叶种为原料加工的红碎茶品质最好。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题目前世界上消费量最大的茶类是（）。A绿茶
B红碎茶
C乌龙茶
D黑茶
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。
- A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
- B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
- C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
- D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
正确答案:B -
第14题：
红碎茶的精制加工，根据红碎茶加工、验收统一标准，在分离作业上有（）等。
- A、含水率分离
- B、长短分离
- C、轻重分离
- D、杂质分离
正确答案:B,C,D -
第15题：
我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
正确答案:4套样产区 -
第16题：
精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是（）。
- A、珠茶
- B、花坯
- C、工夫红茶
- D、红碎茶
正确答案:A -
第17题：
高档红碎茶之香气特征是（）。
正确答案:高锐、持久、鲜爽 -
第18题：
红茶类中的（）是国际规格的商品茶。
- A、工夫红茶
- B、小钟红茶
- C、红碎茶
- D、红条茶
正确答案:C -
第19题：
世界茶叶贸易中所占比例最大的茶类的“红碎茶”。
正确答案:正确 -
第20题：
（）和红碎茶是制作冰茶的常用茶。
- A、乌龙茶
- B、绿碎茶
- C、黑茶
- D、绿茶
正确答案:B -
第21题：
红碎茶
正确答案: 红碎茶是国际规格的商品茶，鲜叶经过萎凋后，用机器揉切呈颗粒形碎茶，然后经发酵、烘干而制成。精制加工后，又分为叶茶、碎茶、片茶和末茶等花色。我国于1956年开始试制。其特点是冲泡时茶汁浸出快，浸出量大，滋味浓强，主产于四川、云南、广东、广西、海南、湖南、湖北等省，以云南、广东、广西、海南用大叶种为原料加工的红碎茶品质最好。 -
第22题：
目前世界上消费量最大的茶类是（）。
- A、绿茶
- B、红碎茶
- C、乌龙茶
- D、黑茶
正确答案:B -
第23题：
单选题作为国际贸易主要对象的红碎茶属于（）。A不发酵茶
B半发酵茶
C发酵茶
正确答案： B解析： 暂无解析