预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

第1题：

第2题：

第3题：

食品标签包括了食品包装上的（）。

• A、文字、图形、符号
• B、图形、符号
• C、一切说明物
• D、文字、图形、符号及一切说明物

正确答案:D

第4题：

最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）

• A、《食品标签通则》
• B、《预包装食品标签通则》
• C、《预包装食品标签标准》
• D、《食品标签标准》

正确答案:B

第5题：

消费者购买预包装食品应关注哪些内容？

正确答案:预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。《食品安全法》规定预包装食品的包装上应当有标签。消费者购买时应注意标签、标识是否齐全，是否标明商品名称、规格、净含量、成分、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准代号和贮存条件等内容，注意区分认证标志。

第6题：

预包装食品标签应当标明哪些内容？ 

正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

第7题：

食品标签是指（）文字，图形，符号，以及一切说明物。

• A、食品外包装箱上的
• B、商品销售价格签上的
• C、预包装食品容器上的
• D、现场陈列售卖道具上的

正确答案:C

第8题：

预包装食品标签的基本内容

正确答案: （1）强制标识内容有：食品名称，配料清单，配料的定量标识，净含量和沥干物含量，制造者，经销者的名称和地址，日期标识和贮藏说明，产品标准号，产品等级及其他辐照食品、转基因食品强制标识内容。（2）强制标识内容的免除：乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类；当包装物或容器最大表面面积小于10平方厘米时，可只标识产品名称、净含量、制造者的名称和地址。（3）非强制标识内容由批号、食用方法、能量和营养素。

第9题：

依据标准GB7718，预包装食品标签内容及型式包括以下哪几部分（）

• A、文字
• B、图形
• C、符号
• D、一切说明物

正确答案:A,B,C,D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

食品标签标注的项目内容应符合《食品标签通用标准》规定的基本原则是（）。

• A、不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
• B、不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
• C、必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。
• D、必须通俗易懂、准确、科学。

正确答案:A,B

第15题：

食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物叫做（）。

• A、广告
• B、宣传
• C、食品标签

正确答案:C

第16题：

预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？

正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第17题：

预包装食品标签的所有内容，不得以（）文字、图形等方式介绍食品；也不得利用字号大小或色差误导消费者。

• A、外国
• B、直接的
• C、使消费者误解或欺骗性的
• D、虚假

正确答案:C,D

第18题：

食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包括容器上的一切说明物。（）

• A、文字
• B、图形
• C、符号
• D、附签、吊牌、文字、图形、符号

正确答案:D

第19题：

预包装食品标签包括（）

• A、食品包装上的文字
• B、食品包装上的图形
• C、食品包装上的符号
• D、食品包装上的一切说明

正确答案:A,B,C,D

第20题：

预包装食品标签的所有内容，不得利用字号大小或色差误导消费者。

正确答案:正确

第21题：

简述各类预包装食品标签的强制标示内容

正确答案:包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级，其他强制标示内容，强制标示内容的免除和非强制标示内容。

第22题：

第23题：