食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（）A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制

题目

食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（）

A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D、运输和交付控制

相似考题

1.下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求，保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B.原料采购、原料验收、投料等原料控制C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D.销售渠道控制

2.食品生产企业应当就()制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.原料采购B.原料验收C.投料D.原料回收

3.食品生产企业应当就生产工序及()等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.采购B.设备C.贮存D.包装

4.食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准?

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第1题：

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()

参考答案：正确
第2题：

食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准，应当制定并实施哪些控制要求?

参考答案：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输和交付控制。
第3题：

食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A.运输控制
B.交付控制
C.销售渠道控制
D.运输和交付控制

参考答案：D
第4题：

简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？

正确答案: （1）原料采购、原料验收、投料等原料控制；
（2）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
（3）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
（4）运输、交付控制。
第5题：

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。

正确答案:正确
第6题：

食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。

正确答案:正确
第7题：

食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求，或者食品生产过程中有不符合控制要求的情形未依照规定采取整改措施的。

正确答案:正确
第8题：

企业应根据产品、工艺特点，按照规定及食品质量安全要求，确定，制定工艺作业指导书，并实施控制要求，作好记录。（）
- A、食品安全标准生产流程
- B、国家标准生产关键质量控制点
- C、食品安全标准生产关键质量控制点
- D、国家标准生产流程
正确答案:C
第9题：

食品生产许可证制度是（）生产许可证制度的组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门，制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
- A、农业产品
- B、工业产品
- C、企业产品
- D、进口产品
正确答案:B
第10题：

下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求，保证所生产的产品符合食品安全标准的是？（）
- A、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
- B、原料采购、原料验收、投料等原料控制
- C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
- D、销售渠道控制
正确答案:D
第11题：

为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求：（）
- A、原料采购、原料验收、投料等原料控制；
- B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
- C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
- D、运输和交付控制
正确答案:A,B,C,D
第12题：

单选题
关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是（）。
A
食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度
B
农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品
C
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品
D
餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

正确答案： B
解析：暂无解析
第13题：

食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()

参考答案：正确
第14题：

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A.原料
B.半成品
C.成品
D.食品源头

参考答案：A
第15题：

食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等（）制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
- A、原料控制事项
- B、生产关键环节控制
- C、检验控制
- D、运输和交付控制
正确答案:C
第16题：

根据《食品安全法》有关规定，以下哪些说法是正确的？（）
- A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平
- B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平
- C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并不得收取费用
- D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并根据跟踪调查情况收取一定的费用
正确答案:B,C
第17题：

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

正确答案:错误
第18题：

制定食品安全标准，应当以（）为宗旨。
- A、保护食品生产经营企业
- B、保障公众身体健康
- C、促进食品生产
- D、保证粮食安全
正确答案:B
第19题：

下列哪一项不是食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准，应当制定并实施控制要求的（）。
- A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
- B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
- C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
- D、宣传和营销控制
正确答案:D
第20题：

食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

正确答案:错误
第21题：

食品生产企业应当对哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？

正确答案: 1、原料采购、原料验收、投料等原料控制；2、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；3、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；4、运输、交付控制。食品生产过程中又不符合控制要求情形的，食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。
第22题：

食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。
- A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
- B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
- C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
- D、运输、交付控制
正确答案:A,B,C,D
第23题：

多选题
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求：（）
A
原料采购、原料验收、投料等原料控制；
B
生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
C
原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
D
运输和交付控制

正确答案： C,D
解析：暂无解析

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