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参考答案和解析
正确答案:原料准备-配料-混合-制粒-布料-烧结-热破碎-冷却-筛分-成品输出。
更多“试写出烧结工艺流程。”相关问题
  • 第1题:

    烧结工艺流程由那几个主要部分组成?


    正确答案: (1)受料系统(2)原料准备系统(3)配料系统(4)混合制粒系统(5)烧结系统(6)抽风系统(7)产品

  • 第2题:

    试写出烧结机利用系数公式和单位。


    正确答案:烧结机利用系数=产量/(烧结机有效面积×作业时间),单位:t/m2·h、

  • 第3题:

    试写出单层工业厂房综合法安装的施工工艺流程。


    正确答案: 先吊装4-6根柱子,校正固定后随机吊装吊车梁,联系梁,屋面板等构件。吊装完一个节间的全部构件后,起重机再移至下一节间进行安装。

  • 第4题:

    试写出压电陶瓷典型生产工艺流程,并综合论述各工艺要点。


    正确答案: 1)工艺流程;配料---球磨---干燥---预烧---二次球磨---干燥---过筛---成型---排塑---烧结---精修---上电极---烧银---极化---测试
    2)配料要准确;
    3)球磨介质、细度;
    4)预烧目的与防止铅挥发;
    5)扎膜、干压、流延等成型方法;
    6)粘结剂的引入与排除;
    7)烧结防铅挥发;
    8)上银电极或三层镀;
    9)烧银800℃左右;
    10)极化概念与工艺。

  • 第5题:

    生产韧性饼干时,面团调制时应注意哪些问题?试设计韧性饼干生产的工艺流程并写出主要的工艺条件。


    正确答案: 调粉时应注意:
    (1)正确使用淀粉原料
    (2)控制面团温度
    (3)面团的软硬
    (4)调粉后的静置措施
    工艺流程
    原料预处理—→面团调制—→静置—→辊轧—→成型—→烘烤—→冷却—→质量评价
    操作要点
    (一)原辅料准备
    (二)面团调制
    1、将称量好并经处理的油、糖、蛋等物料倒入和面机中,并将称量好的水也倒入和面机中。
    2、开动和面机,以快速搅拌2min左右。
    3、将香油、亚硫酸氢钠倒入和面机,继续以快速搅拌40min.
    (三)静置
    将调制好的面团从和面机中取出,放在烤盘内静置15~20分钟。
    (四)辊轧
    将静置后的面团用面轧筒将面团辗压成薄片,然后折叠转90°,再进行辗压,2~3次,最后压成薄厚度为2~3mm均匀薄片。
    (五)成型
    用饼干凹花印模压制饼干坯,并将头子分离,分离后的头子再进行辗轧和成型。
    (六)烘烤
    将装置饼干坯的烤盘放入烤炉中进行烘烤,烘烤温度为200~230℃时间为3.5~5min,需看饼干上色情况而定。出炉的颜色不可太深,因为出炉后还会加深一些。
    (七)冷却
    烤盘出炉后应迅速用刮刀将饼干铲下,并至于冷却架上进行冷却。
    (八)质量评价
    饼干冷至室温后进行感官鉴定。

  • 第6题:

    写出果酱加工工艺流程。


    正确答案:原料处理--→加热软化--→配料--→浓缩--→装罐--→密封--→杀菌--→冷却--→成品。

  • 第7题:

    试解释粘土的烧结温度和烧结范围。


    正确答案:粘土是多种矿物的混合物,没有固定的熔点,当粘土加热到一定的温度后开始出现液相并逐渐增加。在液相表面张力作用下,未熔颗粒相互靠拢,使体积收缩,气孔率下降,密度提高。对应体积开始剧烈变化的温度称为开始烧结温度,当粘土完全烧结,其气孔率降至最低值,收缩率达最大值,该温度称为烧结温度;如果继续升温,因液相太多发生变形,出现这种情况的最低温度称为软化温度。烧结温度至软化温度之间的温度区间称为烧结温度范围。

  • 第8题:

    问答题
    生产韧性饼干对面粉有何要求?如不符合,如何改良?试设计韧性饼干生产的工艺流程,并写出工艺条件。

    正确答案: 韧性饼干要求面粉筋力含量低,较好的延伸性,如筋力大,可添加淀粉和面团改良剂(如亚硫酸氢钠,焦亚硫酸钠等)来调节面筋胀润度。
    韧性饼干的工艺流程:
    原料的预处理→面团调制→辊轧→整形→成形→烘烤→冷却→质量评价。
    工艺条件:
    原料的预处理:按配方称量好各种原料,需溶解的原料要溶解。
    面团调制:先将面粉、糖、水加入调粉机,快速搅拌2min,再加油脂一起进行搅拌,4~5min。
    辊轧:将调制好的面粉团放烤盘,辊筒压成薄片折叠成四层,再压制成2~3mm厚的饼干坯。
    成型:一般用带针柱的凹花印模。
    烘烤:将成型的饼干坯放入烤炉,载体用网带,烘烤230℃,4~5min,另外注意油面比例。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    生产韧性饼干时,面团调制时应注意哪些问题?试设计韧性饼干生产的工艺流程并写出主要的工艺条件。

    正确答案: 调粉时应注意:
    (1)正确使用淀粉原料
    (2)控制面团温度
    (3)面团的软硬
    (4)调粉后的静置措施
    工艺流程
    原料预处理—→面团调制—→静置—→辊轧—→成型—→烘烤—→冷却—→质量评价
    操作要点
    (一)原辅料准备
    (二)面团调制
    1、将称量好并经处理的油、糖、蛋等物料倒入和面机中,并将称量好的水也倒入和面机中。
    2、开动和面机,以快速搅拌2min左右。
    3、将香油、亚硫酸氢钠倒入和面机,继续以快速搅拌40min.
    (三)静置
    将调制好的面团从和面机中取出,放在烤盘内静置15~20分钟。
    (四)辊轧
    将静置后的面团用面轧筒将面团辗压成薄片,然后折叠转90°,再进行辗压,2~3次,最后压成薄厚度为2~3mm均匀薄片。
    (五)成型
    用饼干凹花印模压制饼干坯,并将头子分离,分离后的头子再进行辗轧和成型。
    (六)烘烤
    将装置饼干坯的烤盘放入烤炉中进行烘烤,烘烤温度为200~230℃时间为3.5~5min,需看饼干上色情况而定。出炉的颜色不可太深,因为出炉后还会加深一些。
    (七)冷却
    烤盘出炉后应迅速用刮刀将饼干铲下,并至于冷却架上进行冷却。
    (八)质量评价
    饼干冷至室温后进行感官鉴定。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    试写出PTC陶瓷典型生产工艺流程,并综合论述各工艺要点。

    正确答案: PTC陶瓷的生产工艺,由于产品性能要求不同,配方不同,形状大小不同,成型方法不同,其生产工艺也不尽相同,其基本工序是:
    配料;合成烧块;湿混及球磨;加入其他物质(湿混及球磨);成型及烧成;电极制备;测量。配料;合成烧块;湿混及球磨----目的是合成主晶相,原料中的有害杂质的控制。举例说明。
    球磨----为达到一定细度,利于烧结。
    加入其他物质(湿混及球磨)----控制粉料的颗粒大小及各组成的均匀程度。在实际应用中,应根据对电阻率的要求选取适当的粒度。
    成形----可以用模压法或等静压法等各种方法,并举例说明工艺特点。
    烧结----烧结制度对产品的性能影响很大,根据需要的室温电阻率来考虑。
    电极制备---根据使用电压选择,如强电场下用一般的电极材料,弱电场下低电压用欧姆电极。因电极和材料之间无接触电阻或接触电阻低、无整流性正反电场方向的电组值一致。
    测量----华中科大或北京中科院R----T曲线测量仪。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    试写出钢筋混凝土锤击预制桩施工的工艺流程。

    正确答案: 采用重叠间隔法,即在平整夯实的场地上制作第一层桩时,先间隔制作第一层的第一批桩,待其达到混凝土设计强度的3成后,用第一批制作的桩做侧模板,制作第二批桩,待下层桩达到设计强度的3成后,用同样的方法制作上一层桩。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述烧结生产工艺流程。

    正确答案: 烧结生产工艺流程:原燃料接收、贮存及熔剂、燃料的准备,配料、混合、布料、点火烧结、热矿破碎、冷却、筛分整粒,铺底料、成品矿的贮存及运出,返矿贮存等工艺环节。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    选择烧结工艺流程时应注意哪些?


    正确答案:要考虑原料的性质和准备情况,混料的条件和次数、点火条件和点火所用燃料,烧结时合适的真空度及烧结矿的处理和运输储存情况。合理的烧结生产工艺,能使烧结生产过程技术先进可靠,经济合理,从而获得先进的技术经济指标。

  • 第14题:

    简述烧结生产工艺流程。


    正确答案:烧结生产工艺流程:原燃料接收、贮存及熔剂、燃料的准备,配料、混合、布料、点火烧结、热矿破碎、冷却、筛分整粒,铺底料、成品矿的贮存及运出,返矿贮存等工艺环节。

  • 第15题:

    试写出钢筋混凝土锤击预制桩施工的工艺流程。


    正确答案:采用重叠间隔法,即在平整夯实的场地上制作第一层桩时,先间隔制作第一层的第一批桩,待其达到混凝土设计强度的3成后,用第一批制作的桩做侧模板,制作第二批桩,待下层桩达到设计强度的3成后,用同样的方法制作上一层桩。

  • 第16题:

    写出茶饮料的工艺流程。


    正确答案: 茶饮料的工艺流程为:
    茶叶→热浸提→过滤→茶浸提液→调配→过滤→加热灌装→密封→杀菌→冷却→检验→成品。

  • 第17题:

    生产酥性饼干时,面团调制时应注意哪些问题?试设计酥性饼干生产的工艺流程,并写出主要工艺条件。


    正确答案: 调制面团时应该注意:
    A配料次序:B糖油脂用量C加水量D调粉温度
    E调粉时间F头子的添加量G淀粉的添加H静置
    工艺流程及主要工艺条件
    (一)原辅料准备
    (二)面团调制
    1、先将油糖等物料倒入和面机中,并称量好的水清洗烧杯,洗液也倒入和面机中。
    2、开动马达,以快速搅拌2min左右。
    3、将粉料倒入和面机,继续以快速搅拌4min.
    (三)辊轧
    将调制好的面团取,置于烤盘上,用面轧筒将面团辗压成薄片,然后折叠为四层,再进行辗压,2~3次,最后压成薄厚度为2~3mm均匀薄片。
    (四)成型
    用饼干模子压制饼干坯,并将头子分离,再进行辗轧和成型。
    (五)烘烤
    烘烤温度240℃,时间为4~5min,需看饼干上色情况而定。出炉的颜色不可太深,因为出炉后还会加深一些。
    (六)冷却
    烤盘出炉后应迅速用刮刀将饼干铲下,并至于冷却架上进行冷却

  • 第18题:

    生产韧性饼干对面粉有何要求?如不符合,如何改良?试设计韧性饼干生产的工艺流程,并写出工艺条件。


    正确答案: 韧性饼干要求面粉筋力含量低,较好的延伸性,如筋力大,可添加淀粉和面团改良剂(如亚硫酸氢钠,焦亚硫酸钠等)来调节面筋胀润度。
    韧性饼干的工艺流程:
    原料的预处理→面团调制→辊轧→整形→成形→烘烤→冷却→质量评价。
    工艺条件:
    (1)原料的预处理:按配方称量好各种原料,需溶解的原料要溶解。
    (2)面团调制:先将面粉、糖、水加入调粉机中,快速搅拌2min,再加油脂一起进行搅拌,4~5min。
    (3)辊轧:将调制好的面粉团放到烤盘中,辊筒压成薄片折叠成四层,再压制成2~3mm厚的饼干坯。
    (4)成型:一般用带针柱的凹花印模。
    (5)烘烤:将成型的饼干坯放入烤炉,载体用网带,烘烤230℃,4~5min,另外还要注意油面比例。

  • 第19题:

    问答题
    试写出95氧化铝瓷典型生产工艺流程,并综合论述各工艺要点。

    正确答案: Al2O3瓷的生产工艺,由于产品性能要求不同,配方不同,形状大小不同,成型方法不同,其生产工艺也不尽相同,其基本工序是:原料煅烧→球磨→成形(各类成型方法只要符合要求均可)→烧结
    原料煅烧--煅烧的目的是使γ-Al2O3转变为α-Al2O3,并排除原料中的Na2O等低熔点挥发物。举例说明。球磨—为达到一定细度,利于烧结。可以湿磨和干磨,干磨时加入1~3%的外加剂,如油酸等。可以防止颗粒粘结,提高球磨效率。
    成形--可以用注浆法、模压法、热压铸、热压法及等静压法等各种方法,并举例说明工艺特点。
    烧结--烧结制度对Al2O3瓷的密度及结构有很大的影响,从而也影响到产品的性能。采用高温快速烧结。例如,在1750℃保温1min烧结,可获得这种微晶结构。
    对Al2O3瓷一般是在低于温度界限条件下,适当延长保温时间来进行烧结。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    经过哪些工艺流程可以实现选择“掺杂”?写出工艺流程。

    正确答案: 掺杂主要有两种方法,即热扩散和离子注入;
    ①热扩散:高温环境下,由于热运动杂质原子运动到半导体内部形成一定的分布。主要有两步工艺,即预淀积(恒定表面源扩散)和再分布(有限表面源扩散);通过在硅表面生成氧化层再进行光刻形成掩蔽膜后可以对特定区域进行掺杂。
    ②离子注入:将带电的、经过强电场加速具有高能量的杂质离子射入到半导体基片中,再经退火使杂质激活,在半导体内部形成一定的杂质分布。主要过程为:离子源产生注入离子经初聚焦系统聚成离子束射向磁分析器,筛选出所需离子经加速器获得高能量,通过偏束板使带电离子打向靶室的样片上,完成离子注入。对特定区域进行离子注入方式掺杂可以加掩蔽膜也可以不加掩蔽膜。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    生产酥性饼干时,面团调制时应注意哪些问题?试设计酥性饼干生产的工艺流程,并写出主要工艺条件。

    正确答案: 调制面团时应该注意:
    A.配料次序:B糖油脂用量C加水量D调粉温度
    E.调粉时间F头子的添加量G淀粉的添加H静置
    工艺流程及主要工艺条件
    (一)原辅料准备
    (二)面团调制
    1、先将油糖等物料倒入和面机中,并称量好的水清洗烧杯,洗液也倒入和面机中。
    2、开动马达,以快速搅拌2min左右。
    3、将粉料倒入和面机,继续以快速搅拌4min.
    (三)辊轧
    将调制好的面团取,置于烤盘上,用面轧筒将面团辗压成薄片,然后折叠为四层,再进行辗压,2~3次,最后压成薄厚度为2~3mm均匀薄片。
    (四)成型
    用饼干模子压制饼干坯,并将头子分离,再进行辗轧和成型。
    (五)烘烤
    烘烤温度240℃,时间为4~5min,需看饼干上色情况而定。出炉的颜色不可太深,因为出炉后还会加深一些。
    (六)冷却
    烤盘出炉后应迅速用刮刀将饼干铲下,并至于冷却架上进行冷却
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    试写出单层工业厂房综合法安装的施工工艺流程。

    正确答案: 先吊装4-6根柱子,校正固定后随机吊装吊车梁,联系梁,屋面板等构件。吊装完一个节间的全部构件后,起重机再移至下一节间进行安装。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    试写出冻鱼片的加工工艺流程。

    正确答案: 鲜活原料鱼-——冲洗——挑选——击昏——前处理(去头、放血、去鳞、去腮、去内脏)——清洗——剥皮——剖片——整形——挑刺修补——冻前检查——浸液——称重——装盘——速冻——出盘——镀冰衣——包装——成品冷藏
    解析: 暂无解析