“新三拼”指的是哪几项（）。 ①拼资金 ②拼综合实力 ③拼人才 ④拼品牌 ⑤拼地价A、①②③B、①③④C、②③④D、③④⑤

第1题：

拼块式模具，凸模拼块的拼缝与凹模拼块的拼缝应（）。

• A、对齐
• B、错开
• C、任意分布

第2题：

京东拼购如何选品？（）

• A、拼购选品方向
• B、拼购货品分析
• C、拼购定价策略

第3题：

常见的一般冷盘拼摆形式有（）、双拼、三拼、四拼、什锦拼等几种形式。

• A、动物造型拼
• B、植物造型拼
• C、单拼
• D、风景造型拼

第4题：

按女西裤的有关技术规定，裤腰允许（）。

• A、两拼一接
• B、四拼三接
• C、三拼两接
• D、任意拼接

第5题：

“新三拼”指的是哪几项（）。 ①拼资金 ②拼综合实力 ③拼人才 ④拼品牌 ⑤拼地价

• A、①②③
• B、①③④
• C、②③④
• D、③④⑤

第6题：

工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为（）。

• A、毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品
• B、毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品
• C、毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品
• D、毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品

第7题：

单拼“酱牛肉”的制作方法为（）。

• A、叠排单拼
• B、排围单拼
• C、叠围单拼
• D、盘旋单拼

第8题：

冷菜装盘是通过拼、摆基本手法的综合运用来实现的。拼，就是（）；摆，就是放置。

• A、拼铺
• B、拼排
• C、拼叠
• D、拼合

第9题：

要塑造山石造型气势挺拔，刚劲有力之感可采用（）山石拼叠手法。

• A、横纹拼叠
• B、竖纹拼叠
• C、环透拼叠
• D、扭曲拼叠

第10题：

壁纸主要的拼缝方式有对接拼缝、搭接拼缝、衔接拼缝及（）拼缝。

• A、连接
• B、对花
• C、裁边
• D、重叠裁切

第11题：

第12题：

第13题：

按有关技术规定，茄克衫的领里允许（）。

• A、三拼二接
• B、二拼一接
• C、五拼四接
• D、四拼三接

第14题：

艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有（）、鱼虫、山水等图案冷拼。

• A、单拼
• B、双拼
• C、花鸟
• D、三拼

第15题：

为防止使用中的碰撞，阳角处裱糊壁纸（）。

• A、可以拼缝
• B、不能拼缝
• C、壁纸大小决定拼缝
• D、可拼缝，也可不拼缝

第16题：

招商引资中的“旧三拼”不包括哪项（）。

• A、拼人力
• B、拼地价
• C、拼政策
• D、拼服务

第17题：

冷菜造型分类按形象构成可分为单拼、多拼和什锦拼。

第18题：

下列为单一原料拼摆成的冷拼菜式的是（）。

• A、馒头式
• B、双拼式
• C、三拼式
• D、四拼式

第19题：

“镇江肴肉”单拼的一般拼制方法是（）。

• A、叠排单拼
• B、排围单拼
• C、叠围单拼
• D、盘旋单拼

第20题：

下列为多种原料拼摆成的菜式是（）。

• A、四拼
• B、六拼
• C、五拼
• D、以上都是

第21题：

FCL、LCL分别指（）

• A、拼箱业务、自拼箱
• B、整箱业务、拼箱业务
• C、整箱业务、自拼箱
• D、自拼箱、拼箱业务

第22题：

一本32开成品的书刊，正文拼成8开大板时，应该是（）。

• A、2拼
• B、3拼
• C、4拼
• D、8拼

第23题：

第24题：