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以下酒中属于米香型白酒的是（）A、桂林三花酒B、洋河C、五粮液D、汾酒

题目

以下酒中属于米香型白酒的是（）

  • A、桂林三花酒
  • B、洋河
  • C、五粮液
  • D、汾酒
相似考题

1.以下酒品中属于米香型的酒是( )。A、四川五粮液B、贵州茅台C、山西汾酒D、桂林三花酒

2.白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

3.剑南春白酒的香型是（）。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

4.白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

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  • 第1题：

    以下酒中属于小曲清香型白酒的是（）

    • A、茅台酒
    • B、江津白酒
    • C、桂林三花酒
    • D、东玉冰烧酒

    正确答案:B

  • 第2题：

    我国的（）白酒等是半固态法白酒。

    • A、清香型
    • B、小曲清香型
    • C、米香型
    • D、豉香型

    正确答案:C,D

  • 第3题：

    白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。

    • A、酱香型、清香型、米香型
    • B、酱香型、米香型、复香型
    • C、清香型、复香型、酱香型
    • D、酱香型、清香型、窖香型

    正确答案:D

  • 第4题：

    以下酒中属于老白干香型白酒的是（）

    • A、洋河酒
    • B、衡水老白干酒
    • C、西凤酒
    • D、茅台酒

    正确答案:B

  • 第5题：

    以下酒中属于凤香型白酒的是（）

    • A、洋河
    • B、西凤酒
    • C、桂林三花酒
    • D、江西四特酒

    正确答案:B

  • 第6题：

    茅台酒是典型的（）白酒。

    • A、清香型
    • B、酱香型
    • C、米香型
    • D、浓香型

    正确答案:B

  • 第7题：

    己酸乙酯含量最高的白酒是（）。

    • A、米香型
    • B、清香型
    • C、浓香型
    • D、酱香型

    正确答案:C

  • 第8题：

    以下酒中属于泸香型（又称浓香型）：（）

    • A、茅台
    • B、郎酒
    • C、五粮液
    • D、洋河大曲
    • E、汾酒

    正确答案:C,D

  • 第9题：

    单选题
    白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。
    A

    酱香型、清香型、米香型

    B

    酱香型、米香型、复香型

    C

    清香型、复香型、酱香型

    D

    酱香型、清香型、窖香型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    白酒以其香型分类，茅台酒、董酒的香型分别属于（　　）。
    A

    清香型

    B

    酱香型

    C

    浓香型

    D

    董香型

    E

    米香型


    正确答案： B,C
    解析：
    茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱；董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。

  • 第12题：

    单选题
    剑南春白酒的香型是（）。
    A

    浓香型

    B

    清香型

    C

    酱香型

    D

    米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国传统的（）等是固态法白酒。

    • A、浓香型白酒
    • B、酱香型白酒
    • C、清香型白酒
    • D、米香型

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:C

  • 第15题：

    白酒中的名酒是按照香型评定的，分为（）。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型
    • E、其它香型

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    以下酒中不属于兼香型白酒的是（）

    • A、湖北白云边酒
    • B、安徽口子窖酒
    • C、西凤酒
    • D、黑龙江玉泉酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    以下酒中属于芝麻香型白酒的是（）

    • A、景芝酒
    • B、洋河酒
    • C、茅台酒
    • D、汾酒

    正确答案:A

  • 第18题：

    浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。


    正确答案:已酸乙脂酯、乙酸乙酯

  • 第19题：

    以下酒品中属于清香型白酒代表酒的是（）。

    • A、四川泸州老窖特曲
    • B、贵州茅台酒
    • C、山西杏花村汾酒
    • D、桂林三花酒

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    以下酒品中属于清香型白酒代表酒的是（）。
    A

    四川泸州老窖特曲

    B

    贵州茅台酒

    C

    山西杏花村汾酒

    D

    桂林三花酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列白酒中，属于米香型白酒的是（）.
    A

    桂林三花酒

    B

    汾酒

    C

    白云边

    D

    泸州老窖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。

    正确答案： 兼香型(复合香型)
    解析：
    由于白酒中所含的芳香物质不同，将白酒划分为：①酱香型，又称茅型。以贵州茅台酒为代表。具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点；②清香型，又称汾型。以山西汾酒为代表。具有清香、醇甜、柔和等特点；③浓香型，又称泸型。以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表。具有芳香绵甜、香味谐调等特点。浓香型白酒在白酒中所占比例最大。④米香型，以广西桂林三花酒为代表。具有蜜香、清雅、绵柔等特点；⑤兼香型，又称复香型，具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。

  • 第23题：

    多选题
    白酒中的名酒是按照香型评定的，分为（）。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型

    E

    其它香型


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

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