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下列关于半自动压力式咖啡机蒸汽系统描述不准确的是()A、蒸汽系统主要是完成咖啡制作的功能B、蒸汽管的粗细和长短没有严格的规定C、蒸汽系统开关常见的有上下拨动式开关和旋转式开关D、蒸汽管有单孔,三孔,四孔的区别

题目

下列关于半自动压力式咖啡机蒸汽系统描述不准确的是()

  • A、蒸汽系统主要是完成咖啡制作的功能
  • B、蒸汽管的粗细和长短没有严格的规定
  • C、蒸汽系统开关常见的有上下拨动式开关和旋转式开关
  • D、蒸汽管有单孔,三孔,四孔的区别

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  • 第1题:

    下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日常清洁要求说法不准确的是()

    • A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢
    • B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法
    • C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头
    • D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗

    正确答案:D

  • 第2题:

    通常,日营业结束时,清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括()

    • A、空喷蒸汽
    • B、擦拭蒸汽喷头
    • C、将蒸汽管取下,浸泡清洗
    • D、将蒸汽喷头浸泡在清水里

    正确答案:C

  • 第3题:

    半自动压力式咖啡机的冲泡头每周固定清洁一次,只要保证冲泡头不堵塞就可以了


    正确答案:错误

  • 第4题:

    半自动压力式咖啡机的冲泡组系统主要是完成咖啡萃取的过程


    正确答案:正确

  • 第5题:

    下列不符合设备安全使用要求的是()

    • A、水滴在电源插座上
    • B、半自动压力式咖啡机避免直接对人喷蒸汽
    • C、检查半自动压力式咖啡机压力表是否正常
    • D、磨豆机工作时不要直接将手指伸进磨盘

    正确答案:A

  • 第6题:

    俗称的“窄双”半自动压力式咖啡机的“窄双”是代表咖啡机()

    • A、只有一个冲泡组
    • B、只有一个锅炉
    • C、只有一个蒸汽管
    • D、只有一个开水管

    正确答案:C

  • 第7题:

    对于使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡而言,88℃的水温偏高了


    正确答案:错误

  • 第8题:

    半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程


    正确答案:错误

  • 第9题:

    下列选项中关于半自动压力式咖啡机的蒸汽管日常清洁要求说明不准确的是()

    • A、蒸汽管使用后要立刻随手清洁
    • B、清洁蒸汽管的抹布要单独使用
    • C、制作完奶沫后只要将蒸汽管外部擦干净即可
    • D、结束营业后,蒸汽管要用清水清洁一次,避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞

    正确答案:C

  • 第10题:

    下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘内积水的可能原因描述不准确的是()

    • A、接水盘排水口被咖啡渣堵塞
    • B、咖啡机下水管(排污管)弯折积压导致排水不畅
    • C、咖啡机未摆放水平,导致高低不平
    • D、咖啡制作量太大,导致接水盘内的水来不及排出

    正确答案:D

  • 第11题:

    ()属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件

    • A、加热棒
    • B、温杯托盘
    • C、蒸汽管
    • D、冲泡头

    正确答案:A

  • 第12题:

    关于半自动压力式咖啡机温度的调节,下列说法错误的是()

    • A、每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适
    • B、制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温
    • C、制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温
    • D、使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温

    正确答案:C

  • 第13题:

    下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述不准确的是()

    • A、咖啡机的常见的电源开关分为按钮式和旋转式两种
    • B、咖啡萃取控制开关常分为电控式、手控式和拉瓦式
    • C、电控式开关可以控制咖啡的时间
    • D、手控式开关的半自动压力式咖啡机价格相对较高

    正确答案:D

  • 第14题:

    ()属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。

    • A、安全阀
    • B、水泵
    • C、锅炉
    • D、蒸汽管

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列关于半自动压力式咖啡机的冲泡头结污垢对咖啡品质影响描述不准确的是()

    • A、对咖啡品质没有影响
    • B、会造成咖啡萃取不均匀
    • C、会导致咖啡有焦苦味
    • D、会导致咖啡出现让人不愉悦的涩味

    正确答案:A

  • 第16题:

    半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水


    正确答案:正确

  • 第17题:

    电控式开关的半自动压力式咖啡机操作更加方便,更容易保证咖啡品质的稳定


    正确答案:正确

  • 第18题:

    半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲洗干净


    正确答案:错误

  • 第19题:

    下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描述不准确的是()

    • A、出水管主要是排出锅炉内的多余的热水
    • B、出水管通常连接着下水道或废水桶
    • C、出水管排水不畅容易被咖啡渣堵塞
    • D、出水管主要是排放咖啡机接水盘排出的污水

    正确答案:A

  • 第20题:

    半自动压力式咖啡机的冲泡组系统主要是完成()的功能

    • A、萃取咖啡
    • B、产生蒸汽
    • C、加热水温
    • D、排除污水

    正确答案:A

  • 第21题:

    下列符合使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求的是()

    • A、65℃
    • B、85℃
    • C、94℃
    • D、98℃

    正确答案:C

  • 第22题:

    压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括()

    • A、水泵
    • B、安全阀
    • C、锅炉
    • D、蒸汽管

    正确答案:D

  • 第23题:

    关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()

    • A、开机预热后方能制作咖啡
    • B、使用前要观察仪表
    • C、使用前要检查水位
    • D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度

    正确答案:D