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食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。A、多环芳烃类B、工业三废中的铅、铬等C、寄生虫卵D、黄曲霉等E、滥用食品添加剂

题目

食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。

  • A、多环芳烃类
  • B、工业三废中的铅、铬等
  • C、寄生虫卵
  • D、黄曲霉等
  • E、滥用食品添加剂
相似考题

1.广义的海洋污染物包括：石油及石油产品无毒有机物、营养盐、有毒有机物、有毒无机物、放射性物质、热污染、固体污染物等。此题为判断题(对，错)。

2.溶解氧含量可作为A.有机物和无机物污染的间接指标B.有机物和无机物污染的直接指标SX溶解氧含量可作为A.有机物和无机物污染的间接指标B.有机物和无机物污染的直接指标C.有机物污染及其自净的间接指标D.有机物污染及其自净的直接指标E.有机物和无机物污染及其自净的指标

3.下述有关水源水中污染来源和特性叙述中，正确的是哪项？( )A.水源水中污染物主要是水的自然循环中排入的有机物和无机物 B.排入水体的有机物和无机物，无论直接毒害作用还是间接毒害作用，都称为污染物 C.排入水体的腐殖质主要成分是蛋白质及其衍生物，容易生物降解 D.含有氧化物、有机物的水体发生生物氧化反应，净化水体

4.溶解氧含量可作为A．有机物和无机物污染的间接指标B．有机物和无机物污染的直接指标C．有机物污染及其自净的间接指标D．有机物污染及其自净的直接指标E．有机物和无机物污染及其自净的指标

更多“食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（”相关问题

  • 第1题：

    土壤阻隔填埋技术可处理的污染物类型包括（）

    • A、重金属
    • B、有机物
    • C、重金属有机物复合污染土壤
    • D、无机物

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。


    正确答案:有害物质；滥用食品添加剂

  • 第3题：

    食品中可能出现的有害因素主要包括（）

    • A、生物性污染、化学性污染、物理性污染
    • B、有机物污染、化学性污染、物理性污染
    • C、无机物污染、化学性污染、物理性污染
    • D、放射性污染、生物性污染、环境污染

    正确答案:A

  • 第4题：

    环境清洁是指消除无生命环境表面的有机物、无机物和可见污染物的过程。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）

    • A、环境污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、生物性污染

    正确答案:A

  • 第6题：

    食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    广义的海洋污染物包括：石油及石油产品无毒有机物；营养盐；有毒有机物；有毒无机物；放射性物质；热污染；固体污染物等。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    引起水体富营养化的污染物是（）

    • A、有机物
    • B、无机物
    • C、Ca
    • D、Hg
    • E、P

    正确答案:E

  • 第9题：

    污水中污染物按自然组成分（）两类。

    • A、重金属、非金属
    • B、非金属、有机物
    • C、无机物和非金属
    • D、有机物和无机物

    正确答案:D

  • 第10题：

    多选题
    土壤阻隔填埋技术可处理的污染物类型包括（）
    A

    重金属

    B

    有机物

    C

    重金属有机物复合污染土壤

    D

    无机物


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    污水中污染物按自然组成分（）两类。
    A

    重金属、非金属

    B

    非金属、有机物

    C

    无机物和非金属

    D

    有机物和无机物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    活性污泥法处理污水主要是脱除水中的（）。
    A

    重金属污染物

    B

    无机物污染物

    C

    有机物污染物

    D

    生物污染物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程为（）

    • A、清洁
    • B、消毒
    • C、灭菌
    • D、清洗

    正确答案:A

  • 第16题：

    水体富氧化产生的藻类及其毒素污染属于（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染物
    • C、无机物污染
    • D、物理性污染

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品污染物是指（）

    • A、生物性污染物
    • B、化学性污染物
    • C、物理性污染物
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题：

    按污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）。

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、环境污染

    正确答案:D

  • 第19题：

    耗氧量代表水中可被氧化的有机物和还原性无机物的总量，为生物性有机污染物的主要化学指标之一。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    需氧污染物包括有机物与无机物两种。有机物主要是可以进行（）的天然有机物。无机物主要是（）。


    正确答案:生物分解；还原性物质

  • 第21题：

    填空题
    需氧污染物包括有机物与无机物两种。有机物主要是可以进行（）的天然有机物。无机物主要是（）。

    正确答案： 生物分解,还原性物质
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。
    A

    多环芳烃类

    B

    工业三废中的铅、铬等

    C

    寄生虫卵

    D

    黄曲霉等

    E

    滥用食品添加剂


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品中可能出现的有害因素主要包括（）
    A

    生物性污染、化学性污染、物理性污染

    B

    有机物污染、化学性污染、物理性污染

    C

    无机物污染、化学性污染、物理性污染

    D

    放射性污染、生物性污染、环境污染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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