关于“狮子头”，据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。

第1题：

据史料记载，世界上最早有质量管理的国家是（）

• A、中国
• B、日本
• C、美国

第2题：

红烧狮子头这是一道淮扬名菜，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香。

第3题：

最早记载食之"宜子"或"无子"药物的书籍是（）

• A、《易经》
• B、《诗经》
• C、《山海经》
• D、《内经》
• E、《神农本草经》

第4题：

我国在南北朝时期大规模兴建寺庙，据《洛阳伽蓝记》中记载，北魏首都洛阳内外就有一千多座寺庙。请问杜牧的哪首诗的哪一句体现出南北朝时期的寺庙之多？

第5题：

关于夏朝典章的资料文献不多，据记载，夏朝已经有了五种刑罚。

第6题：

据《补梦溪笔谈》记载，吴道子的《钟旭捉鬼图》是依据唐玄宗所描述的梦境画成的。

第7题：

泰山经石峪石坪所刻是1400多年前南北朝北齐人所书（）的部分经文。

• A、《法华经》
• B、《金刚经》
• C、《般若波罗密多心经》
• D、《大藏经》

第8题：

产权转移书据的计税依据为（）。

• A、书据中所载的金额
• B、合同上所记载的金额
• C、实收资本和资本公积两项合计金额
• D、计税数量

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

据记载（）时期开始有人玩赏太湖石，后期宋代杜绾撰写的《云林石谱》专门有记载。

• A、春秋战国
• B、两汉
• C、南北朝
• D、唐朝

第14题：

据《长安志》和《酉阳杂俎•寺塔记》记载唐代长安城内的寺观的数量为（）

• A、77所
• B、98所
• C、152所
• D、178所

第15题：

据《汉书•艺文志》的记载，当时与医学有关的“方技”包括“医经”、“经方”、“神仙”和（）。

• A、“本草”
• B、“房中”
• C、“难经”
• D、“四诊”

第16题：

据白居易《上阳白发人》中的记载，宫女入宫多少年了？

第17题：

汉代及魏晋南北朝时点心的发展期，贾思勰所著的（）中详细记载白饼、烧饼、馄饨、春饼、煎饼等多个品种。

第18题：

据《素问•异法方宜论》所论，南方之域人们的饮食特点是（）。

• A、食鱼而嗜咸
• B、华食而脂肥
• C、食杂而不劳
• D、野处而乳食
• E、嗜酸而食胕

第19题：

根据《票据法》，关于汇票未记载事项处理方式的说法，正确的是（）。

• A、若汇票上未记载出票日期，汇票即为无效
• B、若汇票上未记载付款日期，应在出票后3个月内付款
• C、若汇票上未记载收款人名称，经出票人授权可以补记
• D、若汇票上未记载付款地，应以出票人的营业场所为付款地

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：