下列不属于果蔬人工干制方法的是（）A、常规的热力干燥B、油炸脱水C、微波干燥D、真空冷冻干燥

第1题：

果蔬人工干制的设备主要有哪些？

第2题：

下列属于果蔬人工干制方法的是（）。

• A、常规的热力干燥
• B、油炸脱燥
• C、微波干燥
• D、和远红外干燥
• E、真空冷冻干燥

第3题：

果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、（）等。

第4题：

果蔬干制分为（）和（）

第5题：

果蔬干制工艺中常用的干燥方法有哪些？

第6题：

果蔬干制要求内质（）而致密，粗纤维少。

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

果蔬的干制

第14题：

果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、（）、微波干燥和远红外干燥等。

第15题：

果蔬原料在干制前处理包括（）

第16题：

果蔬干制品包装前防虫处理方法有（）三种。

第17题：

简述果蔬干制的机理和干制保藏的原理。

第18题：

简要说明果蔬干制原理。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：