niusouti.com

在生产酶中的液体发酵法又分为（）A、不连续发酵B、间歇发酵C、半连续发酵D、连续发酵

题目

在生产酶中的液体发酵法又分为（）

  • A、不连续发酵
  • B、间歇发酵
  • C、半连续发酵
  • D、连续发酵
相似考题

1.一次发酵法又称( )，就是采取一次性搅拌，一次性发酵的方法。A.直接发酵法B.延时发酵法C.液体发酵法D.中种发酵法

2.酶的发酵法生产

3.一次发酵法又称（），就是采取一次性搅拌，一次性发酵的方法。A、直接发酵法B、延时发酵法C、液体发酵法D、中种发酵法

4.酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属（）反应。

更多“在生产酶中的液体发酵法又分为（）”相关问题

  • 第1题：

    采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物？


    正确答案: 微生物发酵法和酶法可生产药用氨基酸、核苷酸类药物、维生素类药物、辅酶类药物、药用酶等。

  • 第2题：

    面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.


    正确答案:正确

  • 第5题：

    液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是（）。

    • A、大肠杆菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、棒杆菌
    • D、枯草芽孢杆菌

    正确答案:D

  • 第6题：

    酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。

    • A、固态发酵法
    • B、液态发酵法
    • C、气态发酵法
    • D、混合态发酵法

    正确答案:A

  • 第7题：

    问答题
    简述枯草杆菌BF-7658液体深层发酵生产α-淀粉酶的发酵控制。

    正确答案： A种子制备：
    孢子培养一般采用马铃薯培养基，于37℃下培养72h，使菌体全部形成孢子即为成熟。
    种子培养维持罐温37℃，罐压0.5～0.8atm，10h后加大通风，当菌体处于对数生长期后期，立刻接种至大罐，种子培养一般14h左右。
    发酵控制：温度37℃，罐压0.5atm，通气量0～12h控制0.5～0.6VVM，12h后控制在0.8～1.0VVM，发酵后期控制在0.9VVM。
    发酵培养一般采用补料工艺，补料体积和基础培养基体积一般为1：3左右。从10h左右开始补加，一般前期、后期少，中期大，根据菌体的生长情况来调整。
    当pH低于6.5，细胞生长粗壮时可酌减；当pH高于6.5，细胞出现衰老并有空胞时可酌增，发酵周期一般为40h。
    提取：工业上回收α-淀粉酶一般采用硫酸铵盐析法。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    在生产酶中的液体发酵法又分为（）
    A

    不连续发酵

    B

    间歇发酵

    C

    半连续发酵

    D

    连续发酵


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物？

    正确答案： 微生物发酵法和酶法可生产药用氨基酸、核苷酸类药物、维生素类药物、辅酶类药物、药用酶等。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是（）。
    A

    大肠杆菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    棒杆菌

    D

    枯草芽孢杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
    A

    液体发酵和需氧发酵

    B

    液体发酵和厌氧发酵

    C

    固体发酵和需氧发酵

    D

    固体发酵和厌氧发酵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？

    正确答案： 根据微生物细胞培养方式的不同，发酵法可以分为液体深层培养发酵、固体培养发酵、固定化细胞发酵、固定化原生质体发酵等。其中液体深层培养发酵为主要方式。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）

    • A、固体发酵法
    • B、液体发酵法
    • C、琼脂发酵法
    • D、凝胶发酵法

    正确答案:B

  • 第14题：

    在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的产量。


    正确答案:添加诱导物；降低阻遏物的浓度；添加表面活性剂；添加产酶促进剂

  • 第15题：

    在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产率，可以采取哪些措施？


    正确答案:在酶的发酵生产过程中，要使酶产率提高，必需采取一系列的措施，主要有：
    （1）使用优良的产酶细胞：通过筛选、诱变、原生质体融合、基因重组、定向进化等手段，获得生长快、产率高、稳定性好的产酶细胞。
    （2）使用优良的发酵生产设备：通过精心设计或者选择使用高产、低耗的发酵罐等发酵生产设备。
    （3）采用先进的分离纯化技术和设备：采用操作简便、收得率高的分离纯化技术和设备，已达到高产丰收的效果。
    （4）控制好工艺条件：在发酵过程中，要根据菌种特性，确定培养基和发酵工艺条件，进行工艺优化，并根据需要和变化的情况及时加以调节控制。
    （5）此外还可以采取某些行之有效的措施，诸如添加诱导物、控制阻遏物浓度、添加表面活性剂等。

  • 第16题：

    用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。

    • A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶
    • B、用青霉和曲霉生产果胶酶
    • C、用木霉生产纤维素酶
    • D、用木瓜生产木瓜蛋白酶

    正确答案:D

  • 第17题：

    发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）

    • A、液体发酵和需氧发酵
    • B、液体发酵和厌氧发酵
    • C、固体发酵和需氧发酵
    • D、固体发酵和厌氧发酵

    正确答案:A

  • 第18题：

    酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？


    正确答案:根据微生物细胞培养方式的不同，发酵法可以分为液体深层培养发酵、固体培养发酵、固定化细胞发酵、固定化原生质体发酵等。其中液体深层培养发酵为主要方式。

  • 第19题：

    单选题
    酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。
    A

    固态发酵法

    B

    液态发酵法

    C

    气态发酵法

    D

    混合态发酵法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    酶的发酵法生产

    正确答案： 经过预先设计，通过人工操作，利用微生物细胞的生命活动合成所需酶的生产方法。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）
    A

    固体发酵法

    B

    液体发酵法

    C

    琼脂发酵法

    D

    凝胶发酵法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容