大饭店时期的代表人物是（）.A、马里奥特B、斯塔特勒C、希尔顿D、塞扎路•里兹

第1题：

我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。

第2题：

世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、（）、现代饭店时期等四个阶段。

第3题：

大饭店时期主要是以接待经商者为主。

第4题：

公元20世纪初至第二次世界大战时期是世界饭店业的大饭店时期。

第5题：

（）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。

• A、商业饭店时期
• B、大饭店时期
• C、现代饭店时期
• D、古代客栈时期

第6题：

1850年巴黎大饭店的建成标志着（）时期的开始。

• A、客栈
• B、大饭店
• C、现代饭店
• D、商业饭店

第7题：

大饭店时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代（）。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

（）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

• A、客栈时期
• B、商业饭店时期
• C、大饭店时期
• D、现代饭店时期

第14题：

饭店业发展的重要阶段是指（）

• A、商业饭店时期
• B、大饭店时期
• C、豪华饭店时期
• D、现代新型饭店时期

第15题：

大饭店时期饭店经营者代表人物是（）。

• A、凯撒·里兹
• B、希尔顿
• C、威尔逊
• D、斯塔特勒

第16题：

大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。

第17题：

世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。

第18题：

面向普通大众是大饭店时期饭店的主要特征之一。（）

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：