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更多“前厅部有什么样的地位?”相关问题
  • 第1题:

    前厅、前厅部、总台的定义分别是什么?这三个概念有什么区别和联系?


    正确答案: 前厅,也称大堂,位于饭店门厅处,是体现饭店服务质量的窗口和门面,是客人进入饭店到达客房、餐厅之前的大块公共区域,也是客人进出饭店的必经之地和活动汇集场所。
    前厅部,是设在饭店前厅的负责销售饭店服务、组织接待工作、调度业务经营、为客人提供订房、登记、行李、电话、退房等各项服务,并为饭店各部门提供信息的综合部门。
    总台,是设于前厅,专门为客人提供入住接待、问讯查询、兑换结账、联系协调等的前厅服务的代表机构。
    前厅是区域和空间,前厅部是组织机构和部门,总台是隶属前厅部的机构组成部分。在一定程度上,后两者是前者的不同称呼。前厅是取其位置之称;前厅部取其机构设在大堂和业务特征;总台是取其服务和管理,带有综合性和全局性。

  • 第2题:

    论述前厅部在酒店经营管理中的地位和作用。


    正确答案:前厅部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。前厅部的工作对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
    首先,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
    其次,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
    第三,前厅部具有一定的经济作用。
    第四,前厅部的协调作用。前厅部尤如酒店的大脑,在很大程度上控制和协调着整个酒店的经营活动。由这里发出的每一项指令,每一条信息,都将直接影响酒店其他部门对客人的服务质量。
    第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。前厅部是酒店的信息中心,它所收集、加工和传递的信息是酒店管理者进行科学决策的依据。
    第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。

  • 第3题:

    信息技术对前厅部有何重要影响?


    正确答案: (一)改变了服务与管理人员的素质类型;
    (二)提高工作效率;
    (三)提高服务质量;
    (四)推动酒店管理规范高效;
    (五)提高酒店的经济效益。

  • 第4题:

    前厅部面谈预订有哪些特点?


    正确答案: ①预订者亲自到酒店与预订员面对面接触订房,有利于预订员详细介绍酒店的产品;
    ②可以带预订者参观酒店产品,以便客人了解酒店,做出选择;
    ③有亲和力,可以把握预订者的心理,采用灵活的销售技巧。

  • 第5题:

    前厅部副经理的直接下属是前厅各组主管。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    前厅部在饭店中的地位与作用是什么?


    正确答案: (1)窗口单位;
    (2)信息集散的中心;
    (3)建立客户档案及关系;
    (4)饭店的代表和参谋。

  • 第7题:

    客房部根据贵宾的身份和地位,需要与()配合,共同检查贵宾用房,确保房间所有设施设备处于良好的工作状态。

    • A、工程部
    • B、前厅部
    • C、保安部
    • D、办公室

    正确答案:A

  • 第8题:

    前厅部在酒店中处于何种地位?


    正确答案: 1)前厅部是酒店服务的指挥中心。前厅部是酒店服务链的中心环节,并且承担指挥中心的功能。
    2)前厅部是酒店服务的协调中心。她是客人与酒店联络的纽带,协调客人住店期间与各部门之间的联系;她还可以协调酒店各部门之间的服务关系。
    3)前厅部是酒店服务的信息中心。
    4)前厅部是酒店宾客活动中心。前厅部在客人心中是酒店管理机构的代表,前厅工作人员的行为举止会给客人留下深刻印象。
    5)前厅部的辅助决策作用。前厅部是酒店管理机构的参谋和助手。
    综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营管理的第一个重要环节。

  • 第9题:

    填空题
    前厅部的表格通常是由前厅部()负责设计的。

    正确答案: 经理
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。
    A

    前厅部是饭店的“神经中枢

    B

    前厅部要生产客房产品

    C

    前厅部的首要任务是销售客房产品

    D

    前厅是饭店的形象代表


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。
    A

    前厅接待处

    B

    前厅问讯处

    C

    前厅预定处

    D

    前厅收银处


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?

    正确答案: 前厅部是现代饭店的重要组成部分,在饭店经营管理中占有举足轻重的地位。主要表现在以下几个方面:
    (1)前厅部是饭店业务活动的中心
    饭店主要是为客人提供食宿的场所,客房是饭店最主要的产品。前厅部要通过积极开展客房的预订业务,为抵店的客人办理入住登记手续及安排住房,来宣传和推销饭店的产品;同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息传递给其他部门,共同协调全饭店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
    (2)前厅部工作贯穿于客人与酒店交易往来的全过程,是客人与饭店联系的纽带
    前厅部自始至终都是为客人服务的中心,前厅部人员为客人提供的服务从客人抵店前的预订入住、直至客人离店结账、建立客史档案,贯穿于客人与饭店交易往来的全过程
    (3)前厅部是饭店管理机构的代表
    前厅部是饭店的神经中枢,在客人的心目中它是饭店管理机构的代表。饭店形象是公众对于饭店的总体评价,是饭店的表现与特征在公众心目中的反映。饭店形象对现代饭店的生存和发展有着直接的影响。
    (4)前厅部是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门
    为宾客提供食宿是饭店的基本功能,客房是饭店出售的最大、最主要的商品。前厅部的有效运转是提高客房出租率,增加客房销售收入,从而提高饭店经济效益的关键之一。
    (5)前厅部是饭店管理的参谋和助手
    作为饭店业务活动的中心,前厅部直接面对市场,面对客人,是饭店中最敏感的部门。前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个饭店对客服务、经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向饭店提供真实反映饭店经营管理情况的数据报表和工作报告,并向饭店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整饭店计划和经营策略的参考依据。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

    • A、前厅部经理
    • B、客房部经理
    • C、大堂副理
    • D、销售部经理

    正确答案:A

  • 第14题:

    随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

    • A、前厅接待处
    • B、前厅问讯处
    • C、前厅预定处
    • D、前厅收银处

    正确答案:C

  • 第15题:

    前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。

    • A、前厅部是饭店的“神经中枢
    • B、前厅部要生产客房产品
    • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
    • D、前厅是饭店的形象代表

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    前厅部的表格通常是由前厅部()负责设计的。


    正确答案:经理

  • 第17题:

    前厅部在饭店中的重要作用有哪些?


    正确答案: (1)前厅部是饭店的营业橱窗;
    (2)前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方;
    (3)前厅部是为饭店创造经济收入的关键部门;
    (4)前厅部是饭店业务活动的中心。
    前厅部是饭店的神经中枢;前厅部是饭店的信息集散中心;前厅部是建立良好客人关系的重要环节;前厅部的服务始终贯穿着客人在饭店居留的全过程。

  • 第18题:

    前厅部业务有何特点?


    正确答案: (1)全天24小时运转,全年不休;
    (2)接待与服务范围比较广;
    (3)强调原则性与灵活性高度结合;
    (4)要充分展示饭店的形象。

  • 第19题:

    前厅部员工应当具备什么样的服务意识?


    正确答案: (1)优质服务意识
    (2)全员服务意识
    (3)全心全意为客人服务意识
    超前服务,超常服务,超值服务,个性化服务,延伸服务,跟进服务,服务链
    细微服务,感情化服务,一站式服务,快捷服务,换位服务

  • 第20题:

    前厅部的地位和作用主要表现在哪几个方面?


    正确答案: (1)前厅部是饭店的神经中枢,是宾客家中之家,也是体现饭店服务质量的窗口,能给宾客和社会公众留下第一印象和饭店的整体形象。
    (2)前厅部是客务关系纽带,是饭店的管理机构代表,其工作贯穿于饭店对客服务的全过程,在一定程度上决定着客人的满意程度。
    (3)前厅部是饭店信息集散枢纽,服务协调中心。
    (4)前厅部是决策机构参谋,经营促销的助手,其销售结果,直接关系到整个饭店的经济效益。

  • 第21题:

    问答题
    简述前厅部在饭店中的地位。

    正确答案: (1)饭店业务活动中心;
    (2)前厅是饭店形象的代表;
    (3)是饭店组织客源,创造经济收入的关键部门;
    (4)饭店管理的参谋助手。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    论述前厅部在酒店经营管理中的地位和作用。

    正确答案: 前厅部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。前厅部的工作对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
    首先,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
    其次,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
    第三,前厅部具有一定的经济作用。
    第四,前厅部的协调作用。前厅部尤如酒店的大脑,在很大程度上控制和协调着整个酒店的经营活动。由这里发出的每一项指令,每一条信息,都将直接影响酒店其他部门对客人的服务质量。
    第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。前厅部是酒店的信息中心,它所收集、加工和传递的信息是酒店管理者进行科学决策的依据。
    第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    前厅部有什么样的地位?

    正确答案: 前厅部的地位为:(1)前厅部是饭店的门面;(2)前厅部是饭店的销售窗口;(3)前厅部是饭店业务活动的中心;(4)前厅部是建立良好宾客关系的重要环节
    解析: 暂无解析