下列属于防腐剂的有()。
第1题:
下列属于防腐剂的有( )。
第2题:
植物油属于下列()
A极性溶剂
B非极性溶剂
C防腐剂
D矫味剂
E半极性溶剂
第3题:
下列()在体内可以分解成营养物质,安全性很高,有很好的发展前景。
第4题:
何谓防腐剂?常用的食品防腐剂有哪些?
第5题:
如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。
第6题:
下列属于食品防腐剂的是()
第7题:
下列属于食品添加剂的是()。
第8题:
壳聚糖属于()
第9题:
能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂
防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用
防腐剂能使病原微生物蛋白质变性
防腐剂能与病原微生物酶系统结合
防腐剂有降低表面张力的作用,增加菌体细胞膜的通透性
第10题:
山梨酸钾
苯甲酸钠
对羟基苯甲酸
丁基羟基茴香醚
苯甲酸
第11题:
苯甲酸
苯甲酸钠
山梨酸
丙酸钙
乳酸链球菌素
第12题:
山梨酸
BHA
碳酸
乳酸
硼砂
第13题:
第14题:
水属于下列()
A极性溶剂
B非极性溶剂
C防腐剂
D矫味剂
E半极性溶剂
第15题:
下列不属于现代的食品保存方法的是()
第16题:
芥子提取物属于()
第17题:
下列属于防腐剂的有().
第18题:
下列物质中属于防腐剂的是()
第19题:
下列防腐剂中()不属于酸型防腐剂。
第20题:
下列防腐剂中,()不属于酸性防腐剂。
第21题:
风干
脱水
冷冻
添加防腐剂
第22题:
苯甲酸钠
丙酸钙
山梨酸钾
对羟基苯甲酸酯
第23题:
苯甲酸钠
对羟基苯甲酸乙酯
乳酸链球菌素
BHA
鱼精蛋白