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制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容？

题目

制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容？

相似考题

1.幼儿膳食的编制与烹调()。A.幼儿膳食的制定原则B.幼儿营养食谱的编制方法C.幼儿膳食的烹调D.幼儿辅食添加

2.膳食营养指导和管理的主要内容包括()A.食物选择B.计划膳食C.膳食评价D.膳食改善

3.幼儿园膳食管理制度不包括以下内容(　　)。A.定期取血进行儿童机体营养指标检测 B.制定膳食计划 C.按周编制食谱 D.成立儿童膳食管理委员会 E.食物营养与安全的培训

4.幼儿膳食管理要制定膳食计划。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（　　）。


    A.成立儿童膳食管理委员会

    B.定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C.制定膳食计划

    D.按周编制食谱

    E.食物营养与安全的培训

    答案：A,C,D,E
    解析：
    幼儿园膳食管理制度应包括：①成立儿童膳食管理委员会；②食物营养与安全的培训；③制订膳食计划；④按周编制食谱；⑤食品卫生监督管理；⑥幼儿膳食营养监测。

  • 第2题：

    制定应用软梯进行等电位作业的培训计划，应包括哪些内容？


    正确答案: （1）介绍软梯的构成，特点及应用
    （2）攀登软梯练习
    （3）等电位作业练习

  • 第3题：

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。


    正确答案:膳食计划；营养安排

  • 第4题：

    幼儿园膳食管理制度不包括以下内容（）。

    • A、成立儿童膳食管理委员会
    • B、定期取血进行儿童机体营养指标检测
    • C、制定膳食计划
    • D、按周编制食谱
    • E、食物营养与安全的培训

    正确答案:B

  • 第5题：

    膳食营养指导和管理的工作内容包括（）

    • A、正确的选择食物
    • B、合理的膳食计划
    • C、评价膳食的营养价值
    • D、提出改进膳食质量的措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    有计划地按照幼儿营养的需要，选择食物的种类，计算出所需数量，并加以合理烹调和搭配，称为膳食计划。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    幼儿园膳食计划制定的指导人员应为（）.
    A

    营养师或卫生保健人员

    B

    家长

    C

    园长

    D

    厨师


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    属于《健康中国“2030”规划纲要》中“引导合理膳食”内容的是：①制定实施国民营养计划，②适合不同人群特点的膳食指南③建立健全居民营养监测制度，④实施临床营养干预（）.
    A

    ①②

    B

    ②③①

    C

    ①③④

    D

    ①②③④


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    膳食营养指导和管理的工作内容包括（）
    A

    正确的选择食物

    B

    合理的膳食计划

    C

    评价膳食的营养价值

    D

    提出改进膳食质量的措施


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    幼儿园膳食管理制度不包括以下内容（）。
    A

    成立儿童膳食管理委员会

    B

    定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C

    制定膳食计划

    D

    按周编制食谱

    E

    食物营养与安全的培训


    正确答案： D
    解析： 幼儿园膳食管理制度应包括：①成立儿童膳食管理委员会；②食物营养与安全的培训；③制订膳食计划；④按周编制食谱；⑤食品卫生监督管理；⑥幼儿膳食营养监测。

  • 第11题：

    多选题
    幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（　　）。
    A

    成立儿童膳食管理委员会

    B

    定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C

    制定膳食计划

    D

    按周编制食谱

    E

    食物营养与安全的培训


    正确答案： A,E
    解析：
    幼儿园膳食管理制度应包括：①成立儿童膳食管理委员会；②食物营养与安全的培训；③制订膳食计划；④按周编制食谱；⑤食品卫生监督管理；⑥幼儿膳食营养监测。

  • 第12题：

    问答题
    评价膳食脂肪营养价值包括哪些内容？

    正确答案： 膳食脂肪营养价值可以从三个方面进行评价：
    ①脂肪的消化率；
    ②必需脂肪酸含量；
    ③脂溶性维生素含量。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    幼儿园膳食计划制定的指导人员应为（）.

    • A、营养师或卫生保健人员
    • B、家长
    • C、园长
    • D、厨师

    正确答案:A

  • 第14题：

    您知道健康的生活方式包括哪些内容吗？（）

    • A、戒烟限酒
    • B、合理膳食
    • C、心理平衡
    • D、多吃保健品、营养品

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    评价膳食脂肪营养价值包括哪些内容？


    正确答案: 膳食脂肪营养价值可以从三个方面进行评价：
    ①脂肪的消化率；
    ②必需脂肪酸含量；
    ③脂溶性维生素含量。

  • 第16题：

    幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（）。

    • A、成立儿童膳食管理委员会
    • B、定期取血进行儿童机体营养指标检测
    • C、制定膳食计划
    • D、按周编制食谱
    • E、食物营养与安全的培训

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题：

    膳食营养指导和管理的主要内容包括（）

    • A、食物选择
    • B、计划膳食C
    • C、膳食改善

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的（）%。


    正确答案:50

  • 第19题：

    多选题
    膳食营养指导和管理的主要内容包括（）
    A

    食物选择

    B

    计划膳食C

    C

    膳食改善


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容？

    正确答案： 膳食计划是保证合理营养的一种科学管理方法。它包括按照各年龄儿童的营养需要，选择食品的种类，计算数量，编制食谱，以及合理烹调。
    （1）选择食物种类；
    （2）计算数量；
    （3）制订食谱；
    （4）讲究烹调技术，注意饮食卫生。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列不属于幼儿园教师工作职责的内容是()
    A

    观察了解幼儿,制定教育工作计划

    B

    知道调配幼儿膳食,检查食品安全

    C

    创设良好的教育环境,合理组织教育内容

    D

    与家长保持经常联系,共同完成教育任务


    正确答案： A
    解析：

  • 第22题：

    判断题
    有计划地按照幼儿营养的需要，选择食物的种类，计算出所需数量，并加以合理烹调和搭配，称为膳食计划。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列不属于幼儿教师工作职责的内容是（）。
    A

    观察了解幼儿，制定教育工作计划

    B

    调配幼儿膳食并检查食品安全

    C

    创设良好的教育环境，合理组织教育内容

    D

    严格执行幼儿园安全、卫生保健制度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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